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来碗清新可口小黄鱼粥吧

来碗清新可口小黄鱼粥吧

作者: 小仕子 | 来源:发表于2019-05-22 22:17 被阅读28次
来碗清新可口小黄鱼粥吧

想吃啥,想得海阔天空的。真的要下手煮的时候,就对自己说淡定淡定。一道粥外加一把青菜就好就好。

材料:小黄鱼、河蚬、鱼丸、玉米粒、红椒、葱、姜

做法:

1、小黄鱼剔出肉来,鱼骨和鱼头熬汤,倒入河蚬,煮开滤去骨头和河蚬,蚬肉剥出来待用。

2、米洗好,加姜片和鱼高汤一用高压锅煮稀饭,煮到八分熟的时候即可。

3、下鱼丸,下玉米粒,加盐和鸡粉,最后下鱼肉,不必煮开,鱼肉变色就关火了,焖熟。

4、下红椒丁和葱碎,下白胡椒、蚬肉。

来碗清新可口小黄鱼粥吧

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