文/凌云端
作为一个爱吃的姑娘，这些年，最不亏欠的，就是自己的味觉。
想吃什么就吃什么，对自己的嘴巴和胃，永远都顺着心意。
2007年，在别人备战高考心力交瘁的时候，我因为营养过盛，吃成了一个胖妞。当所有之前的牛仔裤都穿不上的时候，我才意识到危机。
时间过去好多年，我家老太太在那年照着菜谱给我炖的各种汤，再也没上过桌。我却总好像还记得那种味道，温暖的，喷喷香。
我在每一次匆匆忙忙喝完一大碗后，带着心满意足开始啃一道又一道理化题。那样的场景，只会永远留在我十七岁的梦里。那碗热汤也成了多年后在异乡想家时候的一种寄托。
上大学以后，我所有的零花钱基本都拿去吃光了。
在某个人的单车上晃晃悠悠度过去的青春时光，基本都和吃有关。我不记得石家庄横横竖竖的街道，我却记得某个街道上的一个个面馆、菜馆。
多年后，它们像闪闪亮亮发着璀璨光泽的宝石，提醒我，我曾经在庄子里度过最难以忘怀的，最美好的时光。
原来，那些美食那么诱人，是因为我想起了那年的故事。
看见肥牛的时候，我想起我们一行人在爱乐福火锅店吃了十七八盘的肉，满满一桌，吃到直不起腰。
看见泡芙，我想起你用省下的钱买给我的一袋一袋的泡芙，多奢侈啊，可是满口香甜的奶油，就像刻在记忆里，无法抹去。
看见水煮肉片，想起川菜馆阿姨的笑容，我们在那家店里吃了无数次饭，每次都有水煮肉片。
还有省博门前那条路上，熏肉大饼，糖葫芦，丸子面，冰激凌。还有马路边的十元小火锅。还有永远都吃不够的四川阿姨的串串。还有……
如有一日再见，我一定会和你说，记得科大后面的那家安徽料理不，宽宽的板面上卤好的鸡蛋和豆皮，真让人魂牵梦绕。你一定笑着说，还那么爱吃，一点都没变。
距离那年，已经有五个多年头。
因为记得那些味道，好像一切都没有变。
就如同，我根深蒂固的吃辣，戒不掉。因为我是西北姑娘。
你的胃会告诉你，你的故乡在哪里。
而我固执的记得，胸无大志的我们，只希望未来有一天，想吃什么就能吃什么。那一天来了，却只剩下自己和记忆。
2011年冬天，考研的那天早上，在考场对面的麦当劳，点了一个汉堡，一杯牛奶。我吃，你看着。因为我们没有钱。
2012年，我一个人在西安。胃口一如既往的好，在出差的小县城，一个人吃下了三个肉夹馍，一碗胡辣汤。每天夜里去城中村卖臭豆腐的阿姨那，一个饼子两串豆腐。阿姨一见我来，就叮嘱，多放辣。
那漫长的，孤单的时光，每日下班后陪伴我的长长的影子。在我想起豆腐夹馍的时候就变得格外寥落。
难以忘怀和深刻铭记存在差距，我承认，那段时光，不是难以忘怀，而是被我深深刻在记忆里。提醒着我，向前奔跑，才能离过往更遥远。
就在今天中午，我在一家葫芦头店吃下了一大碗热腾腾的肥肠汤，同去的小伙伴因为觉得太油腻，只吃下了一半。
我和他说，小时候我奶奶都是把馍馍泡在菜汤里给我吃。用羊尾巴化成油拌上面，发成汤，撒上葱花就是我的早饭。我妈每次去奶奶家接我，我都抬着一个很大的羊骨头啃。小伙伴说，怪不得你长得这么瓷实。
奶奶走了好多年，再也吃不到的那个味道，变成她慈祥的笑容，绕在心里。沟沟壑壑，有些难过。
有一日，我在超市买东西，看见果粒橙。想起那年和小伙伴说，等以后有钱了，要买个大冰柜，里面装满果粒橙。小伙伴说，等到了那天，你一定不再爱喝果粒橙了。
果然，这些年，我再也没有喝过果粒橙。
时间在走，我们在变。
只有记忆里的味道是根深蒂固，不会背叛的。
你的胃会时刻提醒你，故乡在哪里。
而家的味道，变成了千金不换。
所以，爱吃的我。
感恩美食。
让我永远能体会到，越过荆棘密布的岁月，还能触碰到的温度。
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