忽然接到朋友电话,说就在我家楼下,找我聊聊天。
他开门见山:“我想开个外卖,你给我点建议吧。”
这朋友家里是做塑料袋的,并不缺钱,就是想自己做点什么,或者说拿钱去换些经历。
所以,“不要做”这三个字我并没有说出口。
其实在我看来,外卖这个行业的红利期早就结束了,外卖平台对商家的态度也由补贴到搜刮,就好像当年种下的庄家,现在到了收割的季节,美团和饿了么平均提点都高达20个点,对于薄利多销的商家,这种政策是毁灭性的。但是我只和朋友说:“你一定要想好利润如何分配,一定一定要算好了,才去开这个店。”
另外一个侵蚀外卖行业的毒瘤就是料理包,料理包是个神奇的东西,它方便,快速的特点,把外卖的门槛拉的很低,让不会做饭的人都可以在外卖行业里插上一脚,同时他也是带走了最大利润的那一个,有一段时间我都在想,后来取代外卖可能不是堂食或者其他,而是料理包。
很不巧的是,我的朋友也打算用料理包开店,外卖行业的三大吸血鬼,他招惹了两个,我实在是不能看好他的这次创业,但依然祝福他,临别时,我把需要办的手续和供货商的联系电话给了他,最后劝了一句好好斟酌。
我实在无法对一个创业者说太多打击的话,因为那样对事情不会有任何帮助,还有反效果,不如就无偿给他些实际性的帮助,也许他还会成功。
哦,最后说下,第三大吸血鬼,是代理商。
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