元宵节，日渐朦胧的儿时记忆

昨天是正月十五元宵节，一整天，朋友圈被各种元宵或汤圆霸屏。而我，看着满屏的元宵汤圆、祝福和欢喜，未道只言片语。

又是一个没有元宵的元宵节，有的只是“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的无尽乡愁。

我想起儿时家乡的元宵节。

妈妈大早上的起来，和面为一家人煮一大锅子的汤圆子。因为早上吃甜甜的汤圆子是家乡的传统习俗，寓意团团圆圆甜甜蜜蜜。

汤圆（图片来源于网络）

儿时，妈妈做的汤圆子是素的，盛几个放在碗里，撒上白砂糖，放入口中，香喷喷的，热呼呼的，甜蜜蜜的，软绵绵的，那香那热那甜那绵，从口中到心里。

十四岁的我便开始了外出求学的路，已经记不太清楚最后一次吃妈妈做的汤圆子具体是在何时了。可是每逢元宵，就开始想念，想念汤圆子，想念妈妈的味道，想念那日渐朦胧的儿时时光。

儿时，家里条件不好，做一次汤圆可谓是一个浩大的工程，到和面之前得经历淘米-浸米-磨米-除水四道工序。所以为了正月十五吃上汤圆子，正月初十就得开始准备了。根据自家的口感喜好，糯米中加入适量的粳米，洗净之后用水浸泡上。泡上两天两夜，硬硬的米变得稍微用手一捏就碎，就准备磨米了。磨米用的是老祖宗留下来的磨盘，又笨又重。拽着把手，一圈一圈又一圈，润湿的米粒儿就变成米白色的琼浆玉液从磨盘四周缓缓而下。磨完米，在米浆上铺上一块干净的白棉布，放上木灰子（木柴燃烧后的灰烬）或煤灰子（蜂窝煤燃烧后的灰烬）将多余的水分去除。至此糯米终于完成了到糯米面儿的蜕变。

磨盘（图片来源于网络）

记忆中儿时的元宵节，它是忙碌的一天。妈妈忙着做，我们忙着吃。做完汤圆子还会剩下许多的糯米粉子，要趁着它们还没干巴的时候，当天把它们处理掉。妈妈会把它们做成“油货”（裹了黑片糖糖浆的油炸汤圆）、糖油粑粑（裹了糖浆的油煎糯米饼子）、还有蒿子粑粑（加入了艾蒿的油煎糯米饼子）。儿时，不像现在这样物质丰富，能吃上这些，就是元宵节里最大的满足了。

“油货”（图片来源于网络） 糖油粑粑（图片来源于网络） 蒿子粑粑（图片来源于网络）

而现在，即便是漂泊异国他乡 ，也可以简简单单地过上有汤圆子的元宵节，可是却越来越懒得花心思准备了。

去年元宵节，刚过完30岁生日，想起近10年没吃过汤圆了，一时兴起，此生第一次独自一人做起了汤圆。买来了干糯米粉和黑芝麻膏，打算做芝麻馅儿的汤圆。无奈买来的芝麻膏流动性太强，没法包上，随性改做成巧克力馅儿的，当然还有素汤圆了。和面-滚圆-入锅-摆盘-拍照-开吃-发圈，整个仪式下来，却少了些许儿时的满足感，多了不少的疲惫。所以今年元宵赶上上班日，就啥仪式也没有了。

图片为作者去年元宵节所制 写此篇文章的时候，由于对于儿时的记忆已经有些模糊，忘了“浸米”到底需要几天，就发微信向妈妈求证。我短短的一句问话，引来妈妈好几条的语音回复，详尽地告诉我该如何做汤圆。

我想，人性本惰，我们有耐心的年复一年都做同一件事儿的时候，一定是因为心中有足够多的爱。

我没有问过妈妈是否爱吃糯米，但是我知道，从前期的各项准备到元宵节一整天的忙碌，不厌其烦不辞劳苦，一定是因为很爱很爱我们姐弟三个。因为这份平凡而又深沉的母爱，所以，即便曾经生活清苦，至少在特殊的节日里，我们能饱尝甘甜，感受到一份满足，还有对美好未来的一份期待。

儿时记忆日渐朦胧，母爱却在心中却越刻越深。