难忘童年的端阳

   

难忘童年的端阳

            难忘童年的端阳

                  秋水长天

时光匆匆，红了樱桃绿了芭蕉。艾草青青，粽香婉转，端午流长。我好像闻到了童年的味道，儿时的端午节溢满馨香，悠远绵长，总是萦绕在记忆深处，挥之不去。

十里不同天，百里不同俗。记忆中的端午节没有棕子，没有赛龙舟，更不懂屈子的忠魂烈骨。童年的端午节充满无穷无尽乐趣，让我魂牵梦萦。缝香包、配五色线、蒸包子、吃芽豆，消百病，采野果，用“百草汤”沐浴……

每年端午节前几天，小伙伴们围坐在一起，把家里集攒的各种颜色的碎布片拿出来，自己亲手缝制香包。用碎布片剪成各种不同的形状，缝成象征福禄、长寿、喜庆、吉祥的“红心”、“老虎”，“公鸡”、“寿桃”、“南瓜”、“金元宝”，“搬脚娃娃”等小布袋，然后把擀碎的香料装进去，再把口缝好，上边做个小“提环”，下边拴上几根五彩线做的小穗子。一个个漂亮的“荷香包”就做好了。小伙伴们拿最漂亮的香包互相赠送，玲珑精巧，栩栩如生的香包，佩在胸前，挂在床头，香气扑鼻，承载着满满的爱与祝福！

盼望已久的端午终于来到了，我们都早早起了床，妈妈帮我们把香荷包别到胸前，把五彩绳系在手腕上。她说“香荷包”可以“辟邪”，“驱五毒”，五彩绳是长命线。她还把艾蒿绑成几把挂在门框上，说“五毒”闻到艾蒿的味道就会被吓跑，全家人一年都健健康康。真可谓“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪。”

童年的端午节简单，没有美味佳肴，但在记忆中却很温馨。母亲在端午前夕，把干蚕豆泡在水里，然后捂出芽，到了端午节早上，把芽豆和大蒜煮熟。芽豆沙沙的带点香甜，蘸上醋汁口感极好。除了芽豆，包子和花卷也是我们端午节必吃的美食。

端午前一天晚上，母亲便用自酿的米酒发面，第二天早上，先备好各种馅料：炼好的鸡油、油炸的核桃仁、花生仁、炒过的芝麻、红糖、白糖、薄荷、花椒、葱花、韭菜、腊肉……然后开始揉面，揉面的时间越长，力度越大，做出来的包子馒头就越白越松软。接下来，准备包包子，把面揉成长条，分成大小差不多的剂子，擀成中间厚周围薄的圆形面皮，把馅料放进去，在四周抹点猪油，捏出褶皱，收口，放在蒸锅里蒸20分钟左右，新鲜的香喷喷的包子出炉了。包子蒸好后，还用粬米涂上梅花形的图案，特别喜气，一个个包子就像一朵朵绽放的花儿，让人垂诞欲滴。芝麻白糖馅的、红糖花生仁馅的、红糖核桃仁馅的、红糖薄荷馅的、韭菜腊肉馅的，口味众多，香气四溢，孩子们争先恐后的来抢吃。随后，开始蒸花卷，先把面擀成薄薄的，然后在上面抹上猪油，撒上花椒面、盐巴、葱花，再把面皮卷成长条形，用刀子切成三角形的剂子，再用细长的筷子按压成花，蒸上20分钟左右就可以享用了。妈妈让我们把几份蒸好的包子、花卷送到左邻右舍，让他们品尝，邻居家又送来自家蒸的包子。把包子和花卷装在青花瓷的碟子里，吃着精致玲珑的百家百味包子，心里溢满幸福与感动。

据说端午节这天到外边“消百病”的人一年都不会生病。吃完早饭，母亲就打发孩子们去山上“消百病”，背包里装满了包子、花卷、芽豆、鸡蛋……路上、河边、田埂边、山上，到处是“消百病”的人。全村男女老少出游，景象蔚为壮观。我们疯跑到山上，山中各种各样的野果是大自然给我们的馈赠，是大自然恩赐给我们的最好的礼物，弥补了我们孩提时候吃不上水果的缺憾。鲜红的山果，像一串串红玛瑙、红珍珠挂在树枝上，散发出淡淡的清香，孩子们蜂拥而上，边采边吃，愉快的笑声荡漾在山间，引得百鸟和鸣，蜂蝶齐舞。姐姐还把山果用针线串成项链、手链戴给我，俨然一位小公主，心里美滋滋的，乐开了花。在山坡上拔几根与甘蔗相媲美的“甜根草”，放到嘴里嚼着，吸吮着纯正绵长的丝丝汁液，胜似琼浆玉露，它给我们的苦乐年华增添了许多的甜蜜。还有去山坡上挖香甜味美的地枇杷、采野生蓝莓、桑葚、野草莓……现在我在市场上挑选各种琳琅满目的水果时，眼前总是浮现孩提时代对山中野果的美好回忆。

听说用端午节这天采的百草煮沸的“百草汤”洗澡，既可消毒，不生疥疮；又能避邪，保佑平安。所以，端午节早上，母亲会让我们到田野上，菜园里采百草。于是我们一群小孩，背着大箩筐去采百草，什么车前子 、薄公英、臭铃铛，艾叶、鱼腥草、野菊花，采上满满一大箩筐回家。晚上，母亲会把“百草汤”端上来，让我们洗澡，洗去秽气，洗去疾病，洗去忧愁，洗去疲惫，洗完后浑身散发着一股淡淡的草香，感觉神清气爽。现在，我们用的是沐浴露，再也没有洗过“百草汤”了。可是那独特的草香，成了我永恒的回味。

年年岁岁过端午，岁岁年年人不同。淡淡棕叶香，浓浓故乡情。一抹追忆，一份眷恋。儿时的端午节，虽已远去，却韵味无穷。在这个古老的节日里，思念穿越时光，淡然行走在浓郁的季节里，岁月静好，温暖如初。