芥味椒麻慢烤银鳕鱼
秘制银鳕鱼特点:两种不同口味,口感很好
原料:银鳕鱼350克,田园素方5克
调料:鸡精0.5克,麻辣川香汁10克,黄芥末5克
#美食#
制作步骤
把银鳕鱼分割后切块,放在自制的酱汁中腌制一个小时, 放在烤箱里180度,慢烤15分钟, 调制一款椒麻汁,和一款黄芥末汁, 胡萝卜丝,黄豆,云南小瓜丝,黑木耳丝,过水烫熟,冷水冲凉,把水份挤干,放黑松露,调味拌均匀,用清美豆腐衣把拌好食素包起来, 有平底锅煎两面脆金黄,改刀, 红圣女果西兰花烫熟, 柠檬去子,切块, 把盘子加热后,把调好的椒麻汁在盘子里画一条,把考好的鳕鱼放在椒麻汁上面 在放一块鳕鱼
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