生活

作者: 锦绣绣 | 来源:发表于2021-12-31 19:37 被阅读0次

每到秋冬季节,天气变化无常,有时干燥,有时潮湿。

人体的新陈代谢开始缓慢,身体机能也会随着天气的变换失调。所以,秋冬季节的饮食习惯大多都是汤水,各种清热解毒、利湿润肺的药膳汤饮。

傍晚时分开始准备做沙参玉竹排骨汤,在放汤料的柜子里选择汤料时,想着这几天喉咙干,总是咳咳咳的难受,就想放多几颗无花果与少量的南北杏。

刚刚在查看袋子上的名称时,看到平日里的南北杏变成了光中杏,心想是自己买的时候拿错了。只好放下手中的活,开始查询光中杏的药效。感觉光中杏与南北杏的效果差不多,都是清热润肺,但是有注明说,光中杏食用前要先飞水,然后再浸泡两三天才可食用,看到这里,只好放弃。

拿着另外一些选择的汤料走进厨房,一样样的清洗剪碎,一起放到出过水的排骨里,有红萝卜,有沙参、玉竹、无花果,最后又切了一个苹果放进去。

想起每次煲排骨汤时,总是要切几片金华火腿一起煲,虽然不知道有什么功能,但是感觉味道真的好喝。(不知道金华火腿与无花果会不会相冲)

看看时间,差不多煲了有一个半钟,厨房里飘出来的香味是清甜软糯,特有的玉竹的清甜味道。

看着窗外的昏暗夜色,闻着厨房里溢出来的烟火味,心生欢喜,再等一个钟,就可以享用了。

是晚饭,也是宵夜。

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