丝瓜

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如果我有方寸土地，一堵院墙，我最想种的植物是一株丝瓜。

没有哪一种植物能够像丝瓜那样实在，可以给我的生活带来如许的福泽实恵

作为一个功利的人，我爱丝瓜，从小到大我享受了许多丝瓜的好处。随着年岁渐长我对丝瓜的感情愈来愈深，丝瓜是我幸福生活的必需，它的好处我总想逢人诉说。

丝瓜昰用种子繁殖的，一粒像被踩扁的无头小甲虫样的丝瓜籽儿有了泥土的呵护有了雨露的滋润便能爆发出强大的生命力，生根发芽。破土而出后欣然地引茎牵蔓繁茂生长。依着墙边，不消多久，它便可铺满一面墙。若给它插上几杆枝杈，用不多久，它便会搭出一座棚。哪怕只给它牵根绳子，它也会顺着绳子生机勃勃地长出一幅画来。它一边牵藤引蔓地伸展着枝梢拓展地盘一边努力地孕蕾开花，奉献出累累果实。

炎暑天的生活因为有了丝瓜的点缀而格外丰富有味。

我从小就爱吃所有丝瓜做的食物，嫩丝瓜的鲜味在众疏中一直独占鳌头。每一种寡淡的食材因了丝瓜的配伍而提鲜不少，汤食炒食烩菜做馅无一不可，烧蛋汤、炒毛豆、烩豆腐、烧豆丹......哪种吃法都会让人食欲大增，饱食不腻，吃过之后仍齿颊留鲜经常怀念。

夏天酷热，正是丝瓜旺长繁盛的时侯，艳黄的丝瓜花次第开放，三天五日后顶着蔫巴了的黄花的嫩丝瓜便一条条手臂一样从棚架上垂挂伸出。

人们对着成堆的嫩丝瓜皱起眉头：再美味的食物也禁不起天天顿顿地吃啊。巧妇们却不以为然，依旧拿丝瓜做文章，非要将小丝瓜吃出好滋味来。

将丝瓜剁碎孱点淀粉加几个鸡蛋下油锅一炸，外焦里嫩，美味可口的丝瓜圆子便可端上桌来。

若是缺油少鸡蛋，便只将之兑上面粉搅成糊糊下锅煎熟后，就粥下饭也是非常适口，吃饱不腻，养胃搪饥，远胜馒头面饼。

丝瓜含水分高，剁碎盐腌后后容易出汤本不好做馅，如果将馓子切碎和丝瓜拌了，让焦干的馓子吸饱了丝瓜汁后竟成美味馅料，包馄饨包饺子都十分相宜，口感更是油香鲜润，香美无比，那滋味绝不比大肉馄饨差。

纵使想方设法可劲儿地吃，疯长的丝瓜仍然吃不完。只能任由长在隐敝处的丝瓜无限地长大长老。老了之后满身经络全是丝，那一才是名副其实的些瓜了。

丝瓜带来的口腹享受难以尽述，我还享受过丝瓜叶带给我的医疗福泽哩。

我从小就爱长疖子，屁股上，大腿上，胳膊上肚皮上都有害疖子后留下的疤疤。疖肿初起时日夜不息的疼痛将我折磨得寢食难安，偏偏我吃不下消炎药，只好如盼望成熟的果子快点腐烂那样含泪殷殷期盼疖子长熟化脓，破溃，由医生帮助挤出脓血，清理伤口，每日清洗消毒侍侯它慢慢收敛愈合。

疖子大时，还要用刀划开疮口，剜出腐肉，下入药捻子，几次三番地折腾，疼痛堪比关云长刮骨疗毒。还要天天挂吊针预防感染，好像生了一场大病，又花钱又受罪折腾得七死八瘟谈疖变色。

疮疖愈后身体上留下永久疮疤，触目惊心丑陋无比。

当我得悉了丝瓜叶捣烂后可治疮疖疔肿的秘方后便将信将疑摘来一大把丝瓜叶，以碗为臼以厨刀柄为杵猛捣一阵，将之捣出浆汁，捣成菜糊，然后一古脑堆在疖肿如桃的疮面上，，再以毛巾裹扎好，顿感一阵清凉沁入肌肤，脓肿灼疼的感觉似乎好了很多。

疖子像久渴的小兽狂吮着捣烂的丝瓜叶上浓稠的绿汁，不过两个时辰便将丝瓜叶上的水渍吸干吮尽，我弃旧换新，一日数遍地折腾。

好在一株丝瓜便可牵藤引蔓野蛮生长占领十数米空间，丝瓜叶便层层叠叠如云堆积，多得采之不尽，用之不竭。

尽心尽意地呵护了疖子两天之后，体表的不适几乎消失无感。将洇在皮肤上的绿颜色洗去后，我发现肿胀饱满如半边鲜桃的疖子竟然如干果那样皱缩萎败，只剩铜钱大小微紫硬痂。

我继续勤谨地为它敷了几天丝瓜叶后，终于可以将那层薄如蝉蜕的硬痂揭去，底下是粉嫩微红的完好皮肉。

从那以后，我便用这个妙方对付一不留心就跑出来祸害我和家人的各种疮疖皮肤病，几乎是百试百灵。

一位邻居雨天骑车打伞时，车倒伞倾，尖尖的伞顶骨扎进了膝盖，当时没有流多少血，也许是膝盖跌得麻木了，也未觉得很疼。邻居遂不以为意，用点酒精涂了，又敷上点药粉，却不料几天过后，膝盖渐红渐肿，开始灼热疼痛，稍微挪步便痛得满头大汗，渐至寸步难行。

邻居无法只得就医治疗。在村里小诊所挂水消炎，挂了半个月的吊瓶只是略微消肿，疮口却一直流脓水不愈合，医生对此也毫无办法。邻居天天抱着膝头哼唧，我便请她试试丝瓜叶糊的方法。她不舍得上大医院去花钱治疗，便病急乱投医地用了这个方子。一星期之后，居然也见了效果，创口处消了肿，止了疼也不再渗液出来，又将养几天后，居然彻底愈合了。

从此她也将丝瓜叶奉为神药，经常对别人推荐。

许多人家院墙头，猪圈棚，菜园篱笆上到处爬满了丝瓜蔓，取用方便得很。

后来刷手机知道丝瓜叶还可以做菜食用。碧绿的丝瓜叶不沾尘不生虫，摘下炒菜倒是十分方便。我只是默默地看了，没有亲自尝试也不想宣扬出去。万物欣然，我想摘了绿叶后定会影响丝瓜开花结果，那也太得不偿失了吧。

丝瓜的生命力是强大的，只要把根扎进地下，便可以一直茂盛地生长。经过春夏秋三季，曝烈日，淋骤雨，各种极端气候历遍，不但安然无恙，还不耽误它开花结果。向人类无私奉献它绿叶嫩果。

几场秋雨过后，西风便凌厉起来，翠绿的丝瓜叶开始萎黄，无力进行光合作用，不能为植株提供营养，丝瓜停滞了开花结果的速度，露出衰老的态势，这个时侯要抓住机会采集丝瓜蔓里的汁液了，丝瓜主蔓渗出的液汁俗称丝瓜水别名美人水，使用了之后能美容养颜让人变美。

丝瓜水的采集是一株丝瓜最后生命价值的巅峰体现。这种操作原本是不分季节皆可为之的，可对于丝瓜来说和杀鸡取卵无异，我只愿意在丝瓜生命的秋天进行。

找到丝瓜主蔓在离根三十公分处斜着切断，上部分就不用管它了，将下部分切口插进预先备好无水无油灭菌消毒过的矿泉水瓶中，插口处用胶带封好，防止灰尘和虫子钻入瓶中。切口处便缓缓地一滴滴渗出汁液来，这便是纯天然的的丝瓜原液了。将瓶置之一昼夜后，便完成收集工作，约略可收大半瓶丝瓜原液。

这种纯净无杂质的原液是美容护肤的神仙水。

关于神仙水的运用历史源远流长，清代赵学敏在《本草纲目拾遗》上有详细记载：内服冶多种热病，如扁桃体发炎，肺热痰疾，咳嗽，小便热淋等多种病症。外涂更是可以美容养颜。

红楼外传曰：江南有草本非栽，隐隐水边飘香来，二十四桥丝瓜露，成就金陵十二钗。（书上注解丝瓜露即为割伤丝瓜藤流出的液汁）。

这首诗意思是说红楼梦里的美女们也依靠丝瓜水护理皮肤，才有雪肤花貌，倾城之色。

现代专家更是研究出丝瓜水含多种维生素，具有抑菌抗疯毒多种功效，治疗皮肤病，调理各种原因形成的皮肤问题像色斑，皱纹，皮肤干燥，毛孔粗大等各种症状，丝瓜水轻轻一抹，不消几日便会肉眼可见地得到改善。

使用自己种植，亲手采集的纯天然丝瓜水不但安全放心，一年还能省下不少钞票。

为着省钱还能和红楼十二钗享受到同样的皮肤护理待遇，我变得心情愉悦，每日乐颠颠涂丝瓜水敷丝瓜水面膜忙得不亦乐乎，在变美的路上走得飘飘欲仙。

被切断后的丝瓜藤不消两日便叶落藤枯，落光了叶的丝瓜蔓挂在墙上，搭在棚架上成了一张破鱼网。那老熟的大丝瓜吊在网上像极了一尾尾误入网中的大鱼。

当风力强劲时，吹得丝瓜藤网悠悠晃荡，那一尾尾“大鱼”也像不甘心被风干成标本一样在网中蹦哒，挣扎。这种景像是自然打出的巨幅广告，充满了秋冬的趣味。

将风干的老丝瓜采摘下来，又可有许多作用。

剥了皮的丝瓜络可煎汤做药，若是整个儿入水熬煮，再捞出来后依旧还有各种用场，作洗碗布，不沾油不伤手不掉屑比钢丝球顺手好使。

充搓澡巾搓背下垢止痒不伤皮肤。

到了冬天还可以将丝瓜络塞鞋里作鞋垫子，松软透气止脚汗治脚气.......

从干透的丝瓜络里倒出丝瓜籽儿，下锅炒炒更是纯天然的美味零食，闲来磕一把，既可逗闷解馋还能润肠通便，防疾治病。

炒食瓜籽时总不要忘记留下几粒从瓜蔓近根处老丝瓜上取下的种子，来年春天播种后才能不久又有无穷福惠，庇佑我的日月福乐康健。

（（丝瓜性寒凉，食之也要有度，体寒之人慎食，防过食伤脾胃。）