私房菜， 湖南小炒肉

胡氏湖南小炒肉

配料：青椒五个、瘦肉1两、姜少许、大蒜俩颗、生抽少许、盐少许、还有一种我不认识的蔬菜，吃过好几次就是不知道名字。加在辣椒炒肉里面特别香。

私房菜， 湖南小炒肉

做法：先放油热锅，然后大蒜爆香，再放瘦肉爆炒，爆炒三分钟左右放酱油和盐，不用乘出来直接放辣椒和“笋”。放少量水防止烧锅，爆炒五分钟后出锅。

记得上一次下厨已经是三个月之前刚刚来深圳的时候，为了吃到卫生干净的饭，同时练习自己的厨艺。

今天开始有时间的情况下自己做饭吃。

买了性价比高的厨具和调料，很久没做饭，今天吃到自己做的饭很是开心。又想到前些天看到一句话

“你要随随便便对待生活，那生活也会随随便便对你，然后做什么都随随便便，慢慢的自己变成一个随随便便的人”

做饭其实很简单，可以吃干净卫生复合自己的口味就行。最近老去外面吃饭，广东汤粉、小卖部的快餐、煲仔饭、来来回回就这几家比较喜欢，没有特别中意的湖南菜馆。

早上一般吃个汤粉，很方便就在小区门口。再加俩个肉包子。11块钱，中午一个煲仔饭20，晚上再吃个汤饭15，买瓶苏打水3块钱。一天随随便便50没了。

VS

自己做饭：早上一个蒸粉5块钱。

中午买20块钱的菜。包括十块钱肉，10块钱小菜，吃俩顿没问题。 一天30块钱搞定。

做的好吃又干净，每天多花一个小时用来做饭。

私房菜， 湖南小炒肉

面条给70分是因为不应该买散装的方便面。和包装的方便面真的差好多，这里包括五块钱肉、鸡蛋一个、小白菜一颗、大蒜俩颗、小红椒两个、一勺麻辣13香、酱油适量、盐适量。总的来说被散装方便面打败了。康师傅红烧牛肉面的配料包真的无法和这个比。

私房菜， 湖南小炒肉

今天可以是说深圳最冷的一天了，只有十二度。不过今天开始自己做饭了。

私房菜， 湖南小炒肉

锅啊什么的，都搞定了。菜市场就在楼下一百米很方便。住的地方离我觉得有两三个最重要的是，离菜市场近、里生活用品的店近、离普通小卖部超市近。我们公司宿舍可算是奇了，所以我觉得自己很幸福。知足常乐不是吗？

私房菜， 湖南小炒肉

昨天篮球打的很爽，除了很多汗，就在小区里面。

以后有时间一定多做美食，多运动、多爱自己。

认真的去活着，珍惜每一天。谢谢自己一直爱着自己。