子辉在新的单位就是因为点菜让领导有很好的印象,没有多久就在新单位站稳了脚跟。
新单位最开始没有食堂,吃饭都在外面吃,有时候人多就一起点菜吃,来了客人也是在餐馆吃饭,每次吃饭都是各人点自己喜欢吃的菜。
子辉点菜的时候总是会让同事先点,如果看见菜荤素搭配不合理,如荤菜多就加点素的,如素菜多就加点荤的,如果辣菜多就加点不辣的菜,如果同事点完菜,数量差不多够吃了,子辉就不点自己的菜了,好在子辉吃东西不挑,什么都可以吃。
慢慢的,吃饭的时候,都是子辉负责点菜了,每次价格也不贵,大家吃的舒舒服服的。
有几次领导也参与他们的饭局,子辉会先问问领导爱吃什么菜?吃不吃辣椒?有没有什么忌口的?
问清楚后,子辉一边点一边带着询问的口气和领导重复一遍,这样下来,基本上领导都吃的比较满意,价格也合理。
不知道什么时候,只要是吃饭或者招待客人,领导基本上点名要子辉参与。
由于经常参与领导的饭局,子辉慢慢在单位的地位显得越来越重要了,加上子辉本来的工作能力不差,这样很快在单位占有一席之地了。
子辉自己也没有想到,看似简简单单的吃饭点菜的小事,竟然能帮他在职场上打拼起了很大的作用。
其实职场中,生活中处处有惊喜,有学问,有道理。就看你用不用心?
子辉每次去餐馆吃饭,都会先咨询餐馆服务员,餐馆的特色菜是什么?或者顾客点的最多的是什么菜?一般餐馆都会有特色菜吸引顾客,顾客点菜的次数决定了菜的味道。
一桌客人,口味不同。熟悉的人,子辉平时都已经用心的记得了谁爱吃什么,谁不吃辣椒。陌生的人,子辉都会主动问问,爱吃什么?吃不吃辣椒?有什么忌口的?基本上了解后就好点菜了。
如果碰到说随便的,看似随便,其实是最不好处理的。子辉就会按照荤素搭配的方式,点一个菜就会以咨询的样子问下说随便的客人,如果客人点头,这个菜就没有问题,如果客人犹豫一下,这个菜就要考虑点不点。如果客人反应比较大,那这个菜一定不要点,那个菜可能是客人非常忌讳的。
子辉点菜的时候,会看看餐馆当天的优惠活动,有些会有送菜活动或者点多少送多少,子辉会尽量在满足大家的口味后,把优惠活动也算了进去。
菜的数量也很重要,点多了,吃不完浪费,点少了,不够吃,主人尴尬客人也尴尬。一般菜的数量比客人的数量多一个,再加一个汤,基本上吃的刚刚好。
有一个例外,如果这个餐馆菜的份量很少,那点菜的时候一定要多加几个菜,菜的份量多少,从进餐馆的时候,看别人桌上的菜碗就知道了。
这个需要有比较细致的观察能力,从进餐馆就要开始注意了。
如果一餐饭,最后让客人吃的舒服,客人舒服了,领导也舒服了,如果结账的时候,继续让领导舒服了,这就是一餐完美的饭局,皆大欢喜!
中国的文化博大精深,吃饭的讲究也是很多的呢。怎么能吃一餐完美的饭,需要用心去对待。
好好吃饭,可以让自己提高到一个新的台阶,好饭好菜的吃过了,美食也享受了,这世界,唯有美食不可辜负!
顺便把工作也带入一个良性循环中…
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