家乡的味道

  时间像水一般从眼前流过，可家乡的风景，美食依然那么迷人，美丽令人回味。离开家已经有三个月了，家乡的美丽风景，美味美食和朋友们的欢声笑语浮现在脑海里。

       想起家乡，我开始怀念起家乡的桂花树、桂花蜜和桂花香。我的家乡有着“中国丹桂之乡”的美称。在我的记忆里我的家乡有许许多多的桂花树，我也见过许许多多的桂花树，而令我印象最深的就是那棵被称作“九龙桂”的桂花树了。它已有一千多年的历史了，是我家乡最大历史最久的一棵。它树高15.6米冠幅18米，有分生主干9枝，形成庞大的树干。它的名字也是由此得来。金秋时节，桂花飘香，满树桂花红似火，远看就像一个大红气球。

家乡的味道 家乡的味道 家乡的味道

     “莫羡三春桃与李，桂花成实向秋荣”。说到桂花树就不得不提我最喜欢的桂花蜜了。桂花是一种具有观赏和药用价值的花，以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，桂花茶同时是一种名贵的中成药，以芳香著称于世。桂花蜜是我家乡的特产，样子看起来像极了红辣椒。到桂花盛开的时候，每家每户都会制作桂花蜜。制作的过程说简单也简单不简单也不简单，首先要用鹅毛把桂花的壳挑选出来，在把桂花用70~80%的热水烫一下，在捞起晒干，最后用白糖和桂花混合密封，等过一个月或白糖融化就可以吃了。只需要与开水冲泡即可饮用。

        在我的家乡泡一杯桂花茶是待客之道。它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花茶同时是一种名贵的中成药，以芳香著称于世。在我的家乡百姓总会以清香四溢的桂花茶款待客人。如果是在农历正月，桂花茶就更有祈祝新春吉利的意义了。

家乡的味道 家乡的味道

      我想我想念的并不是桂花蜜的味道而是家乡的味道，家乡是我魂牵梦绕的家园，是家乡的水土养育了我。