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撒丁岛——最美自然博物馆

撒丁岛——最美自然博物馆

作者: MissK的葡萄酒及艺术生活 | 来源:发表于2020-08-07 22:44 被阅读0次

意大利南部的撒丁岛以其原始的海滩和整个岛上的自然美景而闻名。绵延数英里的光滑花岗岩巨石和蓝绿色的海水,还有神话般的Costa Smeralda翡翠海岸,它的名字源于其白色沙滩上碧绿的水色。该地区最重要的中心区域是切尔沃港,这是一个在1960年代建造的度假村和私人游艇码头。

距离海边几公里的地方,地形变得崎岖不平高低起伏,颇具典型的野性风情。岛上到处都是成千上万的史前建筑,它们被称为Nuraghi努拉格,还有由古文明创造的寺庙和古墓。巴鲁米尼的苏努拉希努拉格离卡利亚里不远。

如果您喜欢运动,还可以到一些难已抵达的地方寻找粉红色的火烈鸟和白色的驴子,并在马达莱纳群岛的国家公园中欣赏美丽的风景。 

环顾四周,别忘了看看小叶灌木丛和深紫色小浆果:它们是桃金娘灌木。桃金娘可以混合到美味的火腿和香肠里,点缀在柔软的山羊奶酪中,最常见的是把它制成餐后甜酒。

在阿尔盖罗,您可以去参观圣弗朗西斯科教堂,这是一座有着西班牙哥特式大门的14世纪时期的教堂。 

从阿尔盖罗的Banchina Dogana海关码头您可以乘船前往Capo Caccia卡恰角,参观美丽的海王星洞穴,那里长有石笋和钟乳石。

卡利亚里是一定不能错过的。您可以在宪法广场停留,然后去圣雷米堡垒,那里有美丽的大教堂。

萨萨里是撒丁岛的第二大城市,有一座充满生气的大学和文化中心,拥有加泰罗尼亚哥特式、巴洛克式和新古典主义风格的精美建筑。去看看大教堂,它的外墙充满了17世纪的装饰风格,由米兰的石雕匠创作。

另一个重要的城市是努奥罗,失去探索它周边的Gennargentu真纳尔真图山和Mamoiada马莫亚达等僻静村庄的理想据点:真纳尔真图山是撒丁岛最崎岖最美丽的内陆山脉,而马莫亚达村庄则几乎不受现代化的影响,至今仍保留着古老的风土人情。

最后但同样重要的是:美食!撒丁岛拥有自己特有的美食,包括芝士糕点、新鲜的龙虾和土司烤肉等。海鲜食品如卡布拉斯的鲻鱼子酱或卡洛福泰的油浸金枪鱼,还有烤乳猪是牧羊人把小猪放在堆满植物香料的土坑里考出来的,

卡拉索面包是一种有着薄脆表皮并且是山区特有的传统面包。

Culurgiones则是一种扁平的大饺子,馅料有土豆、山羊奶酪和薄荷,每一个都是手工制作,看起来就像艺术品。

如果您够大胆,还可以尝尝一道最珍贵的菜品之一:卡苏马苏乳酪(字面意思“腐烂的奶酪”),它是由山羊奶和活蛆做成的。

葡萄酒?在葡萄酒酿造上,撒丁岛只是意大利排在第十四位的葡萄酒产区,但它的酒也很美味。喝一杯强劲的卡诺娜葡萄酒或热烈的维蒙蒂诺葡萄酒,您就能充分地感受到这个大区的特殊之处了。 

意大利每个角落,每个季节都很美,足以让你魂牵梦绕,去了一遍一遍犹仍然意犹未尽。


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