我认为，在一个地方呆久了，感到很安全，且有归属感和认同感。而这个地方不一定是你的出生地，但却是一个灵魂可以自由安放的地方，这个地方就是家。也就是自己的第二或者第三故乡。
去年十月份，我们一家就来到了地处江南临江的岛屿生活。被这里的风土人情深深地打动，以至于流连忘返，暂时不想回家了。
那时还是疫情期间，刚刚放开。尽管还是需要隔几天做个核酸，但是感染率几乎很低，因为岛上人口不多，地域宽广，且青壮年都到城市打工，留下的老人和孩子都在自家门口活动，也没有人群密集地。
即便是每天早上的集市，人流有限，且各自防护措施规范，更是没有大的风险差池。
到了年底，国家放开了，这里偶尔有几个商贩去进货时“阳”过。当时群里就提前告知大家多囤点用品，尽量避开感染高峰。
那段时间，家家户户都不出门，减少去集市，公共场所的频次，加上这里地广人稀，最终病毒也与大多数岛民擦肩而过，都平安地挺过了这一关。
那段时间，虽然集市上，户外活动的交集少了，但是群里的互助却一刻也没有停过。
从调剂N95口罩开始，水果，自制面包，点心，开车帮助配药，不断地询问有否需求等，真正体验了一把乡亲们的热情与好客。
在这里比较不适应的是没有早点卖。家家户户都是自己做早点，本地人喜欢煮粥，炒几个菜，或是自己做馒头，抹上各种酱类吃。而我家则习惯清晨吃个外买的蔬菜包，大饼油条，生煎包，或者面包之类的早点。总之，基本依靠外购。而到了这里，没有点心铺，家家户户都是自己做早点，为此，打乱了在城市的生活节奏。整天为吃早饭而发愁。
岛上也有居民从城市过来小住，他们是有备而来，面包机，笼屉，烤箱一应俱全，一住就是一年多。
过去的几个月，乡邻们几乎隔段时间就会送点自家做的点心，借此机会也了解，品尝了当地的美食和特产，。渡过了一个充满惊喜和友好的新年。
1.老白酒的清冽，甘甜 预示着来年的幸福
老白酒是当地的特产之一，选用本地自产的上好的糯米酿制，风味独特，甜而微酸，香味醇厚、酒度适中，清冽甘甜，有回味，据记载，曾有“名扬江北三千里，味占江南第一家”之美誉。
癸卯兔年春节之际，我们品尝到了乡邻送来的珍贵的当地特产：老白酒，就连我这从来不沾酒的，也开始喜欢上这一口了。每天喝一点，就着各式年菜，清甜，解腻，不上头。也许是喝对了酒，饭菜会借着酒的力量，美味到极致。胜过各种米其林级别星级菜肴。更有听说，只有本地的糯米和水质才能酿制这品上等的好酒。
真是一方水土养一方人。听说本地人每天都喜欢喝上一口。忙完了一天的农事，弄几个小炒：清炒螺蛳，红烧鲫鱼，蒸几块咸鸡，摆一盘酱肉，叫上隔壁大爷们，一方桌子，几个酒杯，四，五个小菜，谈着儿孙家事，讲着各自的心愿，看着日落余晖，等待夜幕徐徐降临。酒过微醺，醉意在觥筹交错间晕漾开来，又悄然消弭在村落的冬夜里。
邻居家的猫，狗每每路过，总是艳羡地低头寻觅，然后舔舔地上，没扫干净的剩余骨头碎，落寞地离去。
2，放烟火熏染这似水的流年
这里比较偏远，放鞭炮不受限制。兔年过年这几天，从大年三十晚上起，一直到初五迎接财神爷，每晚放的烟火映红了小村的半边天！在黑暗的夜空里，一声声尖叫划破苍穹，在几十米的高空中散放，数不清的五颜六色的“小雨点”从天空中飘落下来，如同仙女散花一般，把黑夜照得如同白昼一样。此时，白昼般地映照着周围人们：老人孩子穿戴整齐，集中在一个比较宽阔的空地上，年轻人放着鞭炮，烟火，孩子欢呼雀跃，老人们就在五彩斑斓的天空下，虔诚地对天祈愿，风调雨顺，家人平安，来年发财，诸事顺遂。
天空中的烟花越来越多，形态各异。有的像撑开的伞，有的像含苞欲放的花朵，还有的像数十条金色的银蛇，扭动着升上天空。天空五彩斑斓，好似一幅美丽，迷人的画面。此时，所有的祈愿都将跟随着这冲天的烟花，在夜空中绽放，华丽而绚烂，此起彼伏，绵延千里，映红了乡邻们微笑，喜悦的脸庞，祝福各自的生活从此幸福绵绵，好运不断。
3，蒸糕做团子寓意发了圆了完满了
乡邻们送来的蒸糕可谓是花足了心思。藏着满满的爱和敬意。
因为被告知，是特意为我们加了不少辅料。更加精细，符合外来客人的口感。我因此常笑称他们为“好邻居”，虽无天涯之远，但有比邻之亲。他们真是把冬日丰收的喜悦，对生活的热情全部揉进了蒸糕。糯米粉，大米粉，猪油，核桃，松子，红枣，蜜枣，青红丝，砂糖等。
团子包得个个胖乎乎的，每一个都滚上了雪白的米粉。打开一看，有咸口的，荠菜肉的；有甜口的，芝麻，核桃，红枣粒的。
吃的时候，只需蒸一下，就可以享用了。记得我一口气吃下三个。
听好邻居说，为了做这些馅子，要买来芝麻，核桃，洗干净炒熟，再与红枣一起捣碎成泥，拌上猪油和糖，才算做好。
咸口的是去年底他家种的荠菜，摘下后开水烫好，挤干水放冰箱里，春节取出来，剁好荠菜和肉糜，一起搅拌成馅的。
时间孕育了食物的香气，而食物的香气抚慰了我们的灵魂。
乡邻对美食的追求，使我感受到了平凡生活中的另一番滋味：安身之本，必资于食。四方食事，亦可明心见性。
比起城市买的松糕，圆子，这里显得大气，豪迈，且每一个都胖一圈。在城市把它们称为“点心”，所谓点心，就是点到为止，不带吃饱的，所以个子小，料少，而这里点心种类少，就是提倡吃饱喝足，彰显主人待客诚意。
想起小时候在弄堂里，见到老虎灶两个茶房在品吃每人半个的咸鸭蛋配一餐饭，觉得“很节约”。回来告诉父母，只听父亲说，虽然这也是生活困难的一种现象。可是比较起来还算是好的。像抗战时在四川，看见那里的轿夫，所谓下饭菜，只是在辣酱碟子里润一润筷头罢了。
可见美食足以体现当地的物资富裕度和一方人民对饮食文化的讲究。
在品尝美食中参透人生，是一件令人愉悦的事情。
4.品尝大闸蟹的滋味 寓意为 发财 发达
当地的这个时候，螃蟹很多，且独具风味。它个小、壳薄，肉质细密而有香味，雌性蟹黄足，雄性膏脂多，很受人们喜爱。
去年底过来居住时，正逢“蟹肥菊黄”的好时节。村里人少，一个小贩挑了一担子（两个桶装着），大约百十来斤，每到下午就卖完了。
这是我有生以来，吃蟹最爽的一次。价格不贵，每个20元左右，都在三两以上，且个个生龙活虎，生猛异常。买好后蟹农会帮助扎好，回家清洗就可以上笼屉蒸了。
日常打扫，清洗，做饭，写文。美食就是犒赏我的途径之一。隔天吃上两个蒸蟹，不需要调料，蘸酱，空口吃蟹极妙，原味的最是过瘾。
想起那是父亲说过：蟹是至味，吃螃蟹的时候再混吃其他菜肴，是乏味的。所以，吃蟹这天，就安排一碗馄饨或饺子。吃得7分饱，再吃螃蟹最是入味。
美食，不仅是一日三餐的仪式。也是对人际关系的滋养，更是对于日常滋味的勤奋追求和精致讲究。
忽然觉得，生活就是一场回归初始的过程，越本真，越有味。美食有一种治愈的力量，是乡愁、是温暖、更是安慰。可以让生活变得不那么沉重。
离开了原生家庭的住地，才发现原来自己带节奏的生活也可以从容不迫。独处也可以掌控感十足。
我喜欢陌生的地方，无论怎么脆弱，都不会有人发现，这样就可以自我修复，然后若无其事的继续生活，就像那些孤独从来都不存在。何况肤浅而转瞬即逝的孤独本就无需被过度关注。
能让人在冬日里感受到温暖，在窘迫中体会到关爱，使我想起了宋代诗人苏轼的名句：“此心安处是吾乡”。
此刻，我的心已经回家了。在这里，我住得心安，相处愉悦，自然生态，很有归属感，特别是这里的美食和乡邻们的热情，感受了真真切切的人间烟火与人间值得。它就是我的第二故乡。
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