香菇喜雨

作者: 古月奇潭 | 来源:发表于2019-02-17 08:44 被阅读291次

都道春雨贵如油。说的应该是谷雨至清明这段时间的春天,因为播谷种,育秧苗,打田,插秧,这每一样少了雨,都教庄稼人焦急。

初春的雨密集缠绵,着实让人透不过气来。不过,有一样东西倒是很欢实的喜雨了,那便是香菇。

香菇喜雨

香菇是菌类,最适宜阴暗潮湿的生长环境。小的时候,去外婆家,要爬过一段长长的古道,记得叫瑶岭,一上一下的陡坡,那时候自然还没有徒步登山的乐趣,只是心里念着,快点爬,爬过了岭,下岭就轻松些了。想来我的耐力,多半是那时走路爬山打下的基础。

香菇喜雨

古道多辟于山谷之间,依着山畔溪涧逶迤盘桓。瑶岭虽然距离两头的村子较远,可是依旧有人看中了它种香菇的好处来。树在山上伐倒即可,不是随便什么树都可以的。枫树,白荆条,椴木,还有几种我说不上名字的树。在树上间隔一指长的距离一次凿上小洞,填塞菌种,盖上凿眼时出来的木头塞子,静静等着大自然与菌种的神奇演绎,至于到底多长时间会长出小菇子,我还不太清楚,这得去问问种菇的行家。

香菇喜雨

有一次,我们从外婆家回来,不巧在瑶岭上下起了雨。躲在山脚下,看到山上的香菇一个个冒着黑脑袋,在雨滴的洗礼下,愈发黑亮。

香菇喜雨

后来听人说,只需一夜的雨,种菇人肯定在家坐不住了,第二日不管它天晴下雨,必会背着竹篓,上山瞧个究竟,生怕香菇过于努力的生长,长平了,撑破了,卖不出好价钱。

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