煮酒

作者: 钟坤 | 来源:发表于2019-05-20 00:11 被阅读5次

    上午,我搬了个小火炉煮酒,铺好柔软的松毛,呲的一声,我划了下火柴,火腾的窜了出来,透过棕色的老柴,一股白色的烟便冒了出来,带着松油的味道。

    浓浓的烟升上天空就变成了云,一朵又一朵,洁白无瑕,有的像大象威风凛凛;有的像小狗活泼可爱,等风一吹又全都散开,四处逃逸。

    柴火越来越旺,时不时发出噼里啪啦的声音,橘红色的火苗褪成了金黄色,烟随之越来越少,颜色变得透明。

    这时候围在火炉前的人都变成了大红脸,额头上脸颊边被烟熏的格外鲜艳,炉里的火张牙舞爪,在人脸上留下一道一道痕迹,活脱脱的一副“关公”样。

    偶尔一个小朋友鼻涕流下来,又使劲的吸了回去。

    不多时,簸箕里的老柴就被吞噬在火焰里了,我只好去田里拾些干草。

    冬天的田野比夏天还要可恶。夏天的时候它还只是用各种荆棘和虫子吓唬我,让我不要靠近。而这时候,它一点也不提醒,直接在我袜子和裤腿上挂满野刺,用干泥土抹我的鞋子。

    我留不了多久,赶紧捡了些干草和断树枝,小心翼翼的离开田野。

    回到炉边,锅已经咕咕噜噜的响了,掀开盖子,锅面被白色的气泡覆盖着,像一层白色的蚕茧,一股浓郁的酒香直往鼻子里钻,让人精神一阵。

    来不及坐下,我急忙往炉里添树枝。不消一会儿我就听见酒沸腾的声音,锅盖被水蒸气推的响个不停。

    这时锅盖也盖不住酒香,幽香带着果味甜,还有一串串葡萄的味道,光是闻着酒香人就已经微醺醺了。这种情形,代表着酒就可以出锅了。

    出锅这道程序,我实在是还没学到家,还得奶奶亲自操刀,我只好一旁束手,乖乖观摩。

    可别看奶奶年纪大了,一舀一端一倒,一瓶酒就好了,行云流水。我只得暗自佩服,眼冒小星星。

    酒还没装完,眼尖的奶奶就看到去田里摘菜的二伯母,不由分说连喊带拉的,硬是让二伯母喝完一碗酒才走。看见别人喝完美美的直称赞,奶奶比什么都高兴。

    乡下人家,哪家做了什么好吃的好喝的,来不及自己品尝总先给左邻右舍送去,掩饰不住纯朴和小傲娇。

    这不,我刚熄完炉火,踏着木炭,就得给隔壁家送酒去。

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