·煎堆
看着早餐店的煎堆，小简的思绪不知不觉间回到了小时候……
奶奶和小简坐在桌子边，桌子上堆满雪白的“谷爆花”，要把连着外壳的“谷爆花”挑出来，并去掉外壳，这是做煎堆的第一步。
两大袋的“谷爆花”，要一粒一粒地检查一遍，这是冗长而沉闷的工作。小简偶尔会偷吃一下，“谷爆花”刚入口的时候，有点甜甜的，咀嚼一下就什么味道都没有了。
第一步完成后，奶奶便会叫上表伯娘一起做煎堆了。表伯娘负责搓煎堆皮，奶奶和小简负责捏煎堆。奶奶捏的总是又圆又实，每个的大小几乎都一样，而小简的总会有点松散，大小不一的，也许是力度掌握得不好吧。
捏完煎堆后，就是下油锅了。用一个木柄的大筛子不停的搅动着油面上的煎堆，雪白的煎堆慢慢地变成了金黄色的，油炸的香味溢满了全屋。这就是煎堆碌碌，金银满屋!小简的煎堆总是经不起“油锅”，出锅以后很快就会塌下去，而奶奶的仍然是圆圆的、饱满的。
现在的人们都买现成的煎堆，很少自家做了，小简的家也是如此。不过，至少早餐店的老板坚持下来吧。
·派财神
两三个孩童合伙买一张大红纸，把红纸裁剪成数张大小一致的长方形小红纸，用毛笔在小红纸上写上“财神”两字，然后在除夕夜挨家挨户地大声喊叫:“财神来了!财主——”。“财主”出来以后，给一个红包，孩童就会在大门上贴上“财神”。红包以1元、2元的居多，偶尔也有5元或10元的，这样一个晚上下来，收到的红包也不少，除去两元钱的红纸成本，每人能分到好几十块。
有些人家的大门几乎整扇都贴满了笔画不一的“财神”，有的写得普普普通通，有的写得歪歪斜斜，有的一看就知道是练书法的。这是一份挺有趣的外快，又能玩又能赚红包。
每一年的最后一个晚上都会听到有孩子在喊:“财神来了!财主——”……
·全家福
那一年的春节，父母带着小简、姐弟三人去影楼拍全家福。父母分别坐着，姐姐站在父亲的旁边，母亲抱着还是婴儿的弟弟，而小简站在父母的中间，双肘分别放在父母的大腿上，这是唯一的一张全家福。现在回想，那年会不会是因为有了弟弟才去影楼拍全家福……以前没有的，以后也没有了。
现在的手机摄影这么方便，仍然有人坚持去影楼拍新年全家福。
儿时的年味是什么？归根到底是一种传承……
#羽西X简书 红蕴新生#
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儿时的年味｜煎堆·派财神·全家福
儿时的年味｜煎堆·派财神·全家福
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