一杯普洱茶

作者: 吉山比尔 | 来源:发表于2020-06-09 21:28 被阅读0次

    与茶相伴,总有一段清香。

    小时候,茶叶就是一屋子的聊天。小时候,家中总是一番热闹温馨。晚饭后,周围的邻居便会陆续临至,等至三四人后,爸爸便会取出那个大大的茶壶,放上猴王茉莉花茶,一壶刚在炉子上取下的热水,冲浇进去。瞬时,房间就洋溢着茉莉花的清香。自此,一屋子人的聊天就拉开了序幕。

    那时候的我,对茶没有太多的情缘,只晓得它是聊天的媒介。只要喝上茶,便是聊上个通宵,也有说不尽的日常生活,谈不完的生计打算,叙不完的仁义忠厚。趁着父亲聊天,我总是悄悄拿着他的杯子喝上几口,那时的感觉总是苦苦瑟瑟,并无香甜,完全不符合少年我的舌尖。

    但我留恋那茶杯上的缥缈婀娜的香气,随意的变着身形,似是在跳舞,似是在显现着时间的静谧与美好。

    岁月悄悄流逝,我与茶的缘分却是日益浓重。

    上班,擦拭桌椅,烧水,沏茶,竟成了惯例与习惯。哪天不喝点茶水,似乎丢了些物件一般,正如是“一日无茶则滞,三日无茶则病。”。

    一直来,班上喝茶随意,不讲究。有了什么茶,就喝什么茶,谈不上什么偏好。不去看汤色与纯度,不品味口感与香型,更不去体会它的纯度与力度。

    随着年龄的虚增,特别是最近的一两年,我悄悄的喜欢上了普洱茶。喜欢普洱茶的醇厚温润,喜欢普洱茶的腹胃通畅,更是喜欢晚间喝普洱茶的无所顾忌,不担心睡眠。

    生机萌发

    因为年岁而喜欢上普洱茶。绿茶,总是让人感觉它的年少清纯,不可久存,在它最青春之时,将其轻轻冲泡。其味道,亦是有着年轻的不安分,刚刚品出的清香,不留恋唇齿之间,片刻便已无影无踪。乌龙茶,虽可以坚强立于人间,亦不超过三年。岁月的味道与温度,尚来不及与之熔融,就必须走完了它的一生。而普洱茶的脾性,和中年人最是相投。“粗枝大叶”的普洱茶,越老越精神,在岁月的浸润下,在历史的温暖下,它历经日月轮转,不顾兵荒蛮乱,踏着不急不慌的步伐,在历史的那一端缓缓走来。那一口的陈年味道,让人心情熨帖的舒舒服服,暖暖和和。

    因为养生爱上了普洱茶。尝尽了铁观音的透彻清香,品试了大红袍的厚重饱满,这些味道都过于了彰显。而普洱茶是含蓄内敛的,它的味道需要细细地品与体味,味道精微,那是一种千年老树所积攒的岁月味道,那时百年微生物劳苦辛作的味道。喝一口,便感觉浑身似乎是躺在被太阳晒的暖暖的沙滩上,身上尽是暖意与惬意。现在生活,总是离不开大鱼大肉大油,吃的多了,身体机能总是发出警示信号。饭后时光,喝一杯普洱茶,便是消除了体内的油腻,还身体一个轻轻松松。一个普洱茶,竟是比你百般的养生产品好的多。

    因为生活喜欢上了普洱。上好普洱茶,总是自然发酵了几十载及上百年。做茶之人,知道他制作的普洱,会成为经典,会成为完美,更会成为极致,但这一切的美好将会是与他无缘,只能留给后人享。有一种爱,叫大公无私,心中仅有芸芸众生。普洱茶,历经世间沧桑巨变,亦是保留一颗安稳的心,朴素与简雅的行走世间。喝一口普洱,再艰难的日子,总会能度过;喝一口普洱,在落魄的生活,总会东山再起。

    杯壶间的天地,亦是深远广阔;杯唇间的风景,亦是壮丽宏伟。杯盅在手,品鉴一口,普洱茶总会告诉您一段久远的故事。

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