在郑州,很重要的一站是郑州的批发市场。
自己卖干果,是一定要去批发市场看看的。
因为几个批发市场都在郊县,本来想租台车的,联系了很多车行,五一期间不租一天,租三天才租。
后来,终于找到一家租车公司愿意租一天的,400元一天,限200公里内,油费自付。
在夜里我左右想了一下,最后决定打车或者坐公交,省点钱。
因为郑州头天夜里下了大雨,哥哥住的地方停电很长时间,一大早起床还没来电,手机也是一点电都没有,等着来电给手机充了点电就出发了。
打到车就直接去了某批发市场,据说是郑州干果最多的一个市场。
我挨着门户,一家一家的去看,一家一家的推销,得到如下结论:
1,百分之八十的门户都在销售存货,2015年的新品还没下来,他们大多销售的是2013年的。这个怎么看出来的呢?稍后再详细说明。
2,类似于我们的产品,比如纸皮185核桃,他们缺货,但是却不补货。为什么呢,因为纸皮185在市场上算是最好的了,价位相对其他品种要高。除此之外,他们往外批发的大多是存货,批发价低,成本自然更低。我们的成本高,他们有利润,但绝对没有销售那些存货高。
做生意,当然是追求低成本、高利润,无可厚非。
新疆红枣是不是存货怎么看呢,第一看枣的表皮,存货因为存了一年,表皮淅糖,有一层白白的看有点像面粉的东西。
这么说,很多人可能想象不到,大家可以想象一下柿饼,如果红枣放两年,一定会淅糖,虽然非专业人士吃不出来,但是一定会有白白的一层。
再说核桃,如果是存货,最典型的就是核桃仁的变化,放两年的核桃剥开里面的仁是黑的或者乌黑的。
而年前刚采摘的核桃仁是白色的或者黄色的,这是表面区别。
而更深入的区别,并非文字所能描述的出的,吃的东西,文字美好无用,需自己亲自试吃和品尝才能有更深的体会。
有不少网友从我手里拿了货,销出去不少。刚开始时,也是觉得贵,怕是不好卖。但是一旦开始卖,就止不住了,大多都是做的回头客,原因很简单,是因为东西确实好吃。
东西不怕贵,一定要一分价钱一分货。特别是吃的食物,更是不能买些便宜货凑合。
例如,牛奶价格,有一百多一桶的,有两百多一桶的,有四百多一桶的,更有一千多一桶全进口的,如果有财力的朋友,一定是选择最好的。
当然了,不是说最贵的一定是最好的。只不过贵贱如今是国人选东西的重要标准之一,事实上,很多质量好的也确实相对较贵,还是那句话,一分价钱一分货。
除了在郑州批发市场看看,还去了郑州的超市,以及好想你的门店,在超市铺货的红枣核桃自然是多且杂,好想你门店的虽然看起来好些,但是从市场调查来看,好想你竟然是连年亏损。
说到这里,我想到了我们在包装过程中遇到的问题,虽然包装袋印刷的全部都是250g的,但是在包装的过程中都是以270g的标准来装的。
当时包装的时候,包装工人都说我们傻,怎么做这种亏本之事。
其实,并非傻,只是不想让顾客吃亏。因为包装袋是10g,如果按照250g 包装的话,顾客肯定吃亏,如果按照260g包装的话,有的枣跟核桃又不会正好10g,所以干脆全部按照270g来包装,宁愿自己吃亏,也不能让顾客吃亏。
这么说虽然有点王婆卖瓜,但是事实也确实如此。
做生意最怕少了良心,我知道这样坚持下去会很难,前方的路虽然艰难,我会一直走下去。致所有跟随我做代理的朋友们。
本文作者:大地行者
大地行者,QQ|微信:1058210252,欢迎加我为好友。
我现在有两个公开QQ群,一个是主做新疆大枣核桃的批发的,称为代理群274816606,工厂在信阳,对我的产品感兴趣的欢迎加入,确定做代理后,我会抽出时间培训。
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