帮 灶

说到“帮灶”，最早的一次就追溯到三十多年前了。

刚升入初中第一个学期的一天下午，学校组织我们两个初一班的学生参观“校办农场”，并参加劳动――在菜地里拔草，捉害虫。那次活动目的是让我们体验劳动的艰辛，珍惜一餐一饭来之不易。

那天在农场干完活后，天气尚早，领工就安排男生浇地，女生到大灶“帮灶”。

“帮灶”干活，我们做的是分组择葱、择韭菜、剥蒜等活计。

也就在那时，看见学生灶的大师傅站在锅台上，手持长柄小铁锨，围着大锅转圈铲菜、搅拌、翻动……这个场景看得我和小伙伴们目瞪口呆：哇！你看你看！人家大师傅站在锅台上用铁锨炒菜呢！

正在使用铁锨翻菜的小伙子听到惊呼声，瞪了我们一眼：有什么大惊小怪的？什么铁锨，这个是炒锨！难不成还要用你家的小铁匙来炒菜？

帮 灶……

他的声音震慑了我们这些女孩子，叽叽喳喳的声音顿时静下来，面面相觑着吐吐舌头，然后悄悄地谈论：要用这么大的锅来炒菜做饭，就是得要站在锅台上一圈转，得要用锨翻动……后来又听大师傅说那个“大炒锅”叫做“海”。

干完这些后，也就到了饭时。灶房的负责人给我们每人发了一个馒头作犒劳。

记忆中，学生阶段集体组织的“帮灶”仅这有一次。

帮灶……

毕业后，“帮灶”的机会慢慢多起来了。尤其是近几年，常常去帮灶，不用谁组织，都是自愿的。

有空闲的时候，就拿着碗盆提前来到灶房，看她们做饭，和她们聊天，顺便择个菜剥个蒜。偶尔也会帮着捏包子、转移些面饼什么的。

“帮灶”的时光总是快乐的……

帮灶……

中午十一点半多，听说午饭有油饼，就拿上饭碗饭卡去打饭。

食堂外面有人站，里面有人等，却没有油饼的影子。眼看人越来越多，再等等第四节课下后，打饭的人会更多。做饭的仅一个人，显然是跟不上的。

帮灶……

边上的老师就忙活起来了――有调凉菜的、擀饼的、挪放的，油锅前还有负责放面饼的、捞油饼的……

大伙都搭手帮忙，一盆接着一盆的油饼端过去、发放出去……一拨接一拨的人过来，打了饭又离开……

“劳动者是快乐的”。呵呵，帮灶也是一件快乐的事。

帮灶……

说到“帮灶”，又联想到一些事情――
“民以食为天”，毋庸置疑。于是有了“午餐补助”，有了一系列的“惠民政策”……

譬如，为了将老师们从繁琐的家务中解放出来，以使更多的精力能投注在教学上，学校鼓励老师们上灶，出台了惠民措施――每买100元的饭票，学校补助20元……

去年，政府有了更暖心的“惠民补贴”，补助的额度好大！

每一次“惠民政策”，每一次“优惠举措”，都是为了给人们带来实实在在的利益，是“暖心行为”，是“凝心聚合力”的大好契机……

老师们都在心里疾声呼吁：好政策应落到实处！请珍惜每一次让人“心暖”的机会，请珍惜每一次“凝心聚合力”的契机！