天气越冷,身体越需要高热量的食物来维持正常的体温。这也是为什么在冬季人们的胃口异常好的原因。在这样的天气里买上一份刚出炉的炸鸡腿,不仅闻着香气四溢,咬上一口,那爽脆的口感绝对可以治愈你内心的寒冷。但油炸鸡腿的卡路里高达246,这一口咬下去,心是暖了,体重也增加了!
诱人啊。。。大家的困惑就让丸子来解决吧!今天丸子带来了一道方便又低脂的烤箱鸡腿料理,这道大餐不仅可以解决你担忧,安心享用美食,同时也省去了饭后洗碗的工序,让下了班的你,也可以尽享贵族悠闲!今晚赶紧试试吧!
食材
鸡腿: 6-8个
面粉: 小半碗
面包粉:小半碗
鸡蛋:1个
作料
胡椒:少许
盐:少许
黄油:少许
罗勒粉:少许
腌料粉:1袋
厨房用具
烤盘:1个
盘子:1个
碗:1个
准备工作
1。烤箱预热200度,先预热5分钟;
2。鸡腿洗净擦干,撒上少许盐和胡椒腌制,待用;
3。鸡蛋打散,待用;
4。烤箱盘上铺上锡纸。
步骤
1。将面粉、面包糠和腌料粉倒在盘子上,搅拌均匀,如希望口味重一些,可撒入少许的盐、胡椒和罗勒粉(喜欢吃辣的朋友还可以撒上一些辣椒粉);
2。将稍稍腌制的鸡腿放入打散后的鸡蛋中,裹上一层蛋液;
3。将裹上蛋液的鸡腿放入有面粉的盘中,再次给它穿上一层衣服;
4。抖落多余的面包糠和面粉后放到烤箱盘上(先把有皮的一面放下面);
5。在鸡腿上再加一层薄薄的黄油(丸子选择的是已经含盐分的黄油,感觉口感更好);
6。放入烤箱10分钟后翻面,再烤10分钟(如果是很大的鸡腿,需要烤30-40分钟才行,烤完后可用筷子插入看是否有血色,如果没有就熟啦!)。
完工!いただきます!烤箱炸鸡腿没有油炸鸡腿的热量那么高,但口感惊人的相似,手机那头的你还在等什么呢?Be creative,将你的创新也展示给丸子吧!
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