如今，市面上售卖文山三七粉的商家特别多，在这个庞大的市场里，自然也会有不少的乱象，有不少的不法商家通过售卖假三七来牟利，如果不小心买到这些三七粉，不仅没有调理身体的作用，甚至还可能出现危害身体健康的情况。那么，文山三七粉如何分辨真假好坏？什么样的才是好三七？下面一起来了解一下。
云南满泽三七粉
1.冲泡以后确认
想要分别真假文山三七粉，那么我们可以通过冲泡的方式来确认。真的三七粉往往在冲泡以后，可以清晰的看到杯中分为两层，上层清澈，颜色是黄棕色带绿的，而且没有任何的杂质，下层则是有一些淡黄色的沉淀物，味道是苦后甘甜，十分的醇厚。假三七粉，在冲水后，往往会发现杯底有沙粒杂质，而且颜色为淡黑色，整体的水质比较浑浊。
三七粉泡水
2.颜色的区分
我们在购买三七粉的时候，也可以通过颜色来分辨真假，如果是纯正的三七粉，那么颜色一般是淡黄或者是淡绿色，磨的粉越细，那么颜色也就会越淡，一些细粉的颜色十分接近于白色。云南满泽三七粉，文山大个春三七头打粉，粗打细磨，粉细，外边灰灰的。而假三七粉无论怎么打磨，往往看起来都是偏黄色的，而且还比较浑浊，当然还有一些商家会直接漂白，这样的颜色往往不自然，可以一眼分辨得出来。
三七粉颜色
以上就是关于文山三七粉如何分辨真假的方法，在我们选购三七粉的时候，一定要注意真假的问题，才能避免买到对身体有危害的三七。
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