咥一碗面

作者: 若兮远兮 | 来源:发表于2021-07-31 23:15 被阅读0次

好几天没吃面了,以至于觉得有点不对劲,心里总是欠点东西。

卯足了劲,今天午饭,无论如何要做一顿面吃,而且是要做驴耳朵(我最爱的一种面食,形状如驴耳朵)。没想到,临到12点,上班的妻子打来打电话,说是要在外面吃火锅。女儿若兮一听吃火锅,兴高采烈,满心欢喜。无奈,我只能听老婆的话,顺从女儿的心意,大热天去吃火锅。

对于吃火锅,我不排斥,当然,绝不像老婆和女儿那样热衷。一顿火锅下来,妻和女儿吃的热火朝天,大呼过瘾。我嘛,菜品吃了不少,但要说吃的美不美,肯定没咥一碗干面舒服!

作为一个生活在渭北旱塬的人,吃面,已成为一年三百六十天的“必修课”,若是那一顿没吃面,就觉得这一天欠一点啥,干啥浑身不得劲。作为一名资深“面客”,只要每天能有一碗扯面去吃,那这个日子就过得舒坦。

吃完火锅,肚子胀胀的。虽吃的、喝的很充实,肚子填的满满的,但总觉得不舒服,心里老记挂着一碗面。

这几天,连续高温。一到傍晚,整个小城就像发了高烧的患者一样,浑身滚烫。屋里闷待不住。索性,和往常这个时候一样,出了小区,到街道、广场散散步,透透气。

一番活动过后,肚子开始咕咕乱叫,该吃东西了。脑子里有这样的念头,立马条件反射:咥一碗吃面。转念一想,家里冰箱还有吃剩下的饭菜,忍一忍,晚上回去了把剩饭解决了。

最终,我还是抵挡不住几天没吃面的诱惑,义无反顾,走进小城南关路夜市常家面馆。

这是一家开了好些年的面馆,大师傅拉面手艺不错,我多次光临小店。

大师傅(也是面店老板)一看是我,倒了一碗凉面汤,热情招呼。面店没有顾客,大师傅麻利,很快,满满的一碗拉条子就端到我面前。

这是何等的美食呀。把一碗面搅拌好,看到的是粗细均匀的面条,以及红红火火的油泼辣子,当然也少不了配菜和几小块肉丁。别说吃了,就光看,也能把人馋美。

二话不说,眉眼不睁,张大嘴巴,一顿狼吞虎咽,就吃了个碗底朝天。吃的有些急,赶紧喝上几口凉面汤,那种酣畅淋漓、痛快之至的感觉,比吃什么美食都过瘾!

有了一碗面入肚,心里一下子踏实了。打了一个饱嗝,再喝几口面汤,那种惬意和满足,真是让人幸福满满。

出了常家面馆,天色暗了下来。外面的空气充斥了热流,典型的北方三伏天。

吃了一碗面,底气足了,精神也振作了。于夜色当中,和下班的妻,散步在小城的街道,一起享受生活的分分秒秒!

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