photo by A.
菜花是种好食材，有助于减肥、美白还可降低部分女性癌症的风险。今天这道素炒菜花依然是道快手菜，将大米粥煮稠一些，这样搭配绝佳效果。
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【食材清单】
主料：有机菜花
辅料：葱 蒜 青椒 干辣椒
调料：生抽 十三香 盐
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【准备工作】
一、菜花洗净后切朵，开水焯煮2分钟左右出锅沥干水分备用；
二、青椒切块，蒜切片，葱和干红椒切段；
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【烹饪步骤】
一、热锅热油爆香葱蒜和双椒；
二、倒入菜花翻炒均匀，加入适量生抽、是十三香和盐调味，大火翻炒片刻即可出锅；
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【小贴士】
减肥是女人们的终身话题，菜花的含水量高达90%以上，热量较低，选择它就没错啦❤️
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