每日几句：馒头与馍馍（2023年5月1日）

馒头，在我们老家就叫馒头，不过还有一种较小的馒头，名字倒是挺特别，叫“刀巴子”。为什么叫这个名字，真还没有弄明白。平常的馒头，是圆形的，而刀巴子，则是小四方形，小时候肚子不耐饿，一个刀巴子，两口就能吞下肚。

我自己想，刀巴子这个名字，是不是可以这样去理解。因为馒头都比较大，一次活的面，蒸馒头剩不大不小的一点，这时候就顺手一切，夹在馒头里一起蒸出来，叫馒头吧不是馒头，就像是一块面剩的小尾巴，用刀一切就入锅蒸了，于是有了此名。

有时候，我们把馒头也叫做馍馍，而严格地说，馍馍是一个统称，馒头是馍馍，花卷是馍馍，锅块也是馍馍，还有其它的像油饼之类的，也可以叫馍馍。我们的童年，就是馍馍喂大的，馍馍就是一份乡愁。