蒜薹,茼蒿

作者: _忘忧草 | 来源:发表于2021-04-26 15:55 被阅读0次

“阴晴未定,薄日烘云影”,今天的天气大概就是这样子的。虽然也出了太阳,但那太阳看起来却有些苍白,柔弱无力。

整个四月好像就是这样,要么下雨,要么似下非下,要么阴晴不定的,明媚的阳光很少露面。

还是决定出去转转,顺便买点菜。

在小区西门口,竟然发现好几棵正开花的槐树,而且开的都是紫红色的花。

春天来了这么许久,这几棵槐树混迹在许多杂树之间,也许不够抢眼,一直沉默着。我经常进进出出的,从来没有注意过它们的存在。不知什么时候,它们突然就开花了呢?一树一树紫红的花朵,仿佛在一夜之间揭竿而起,汹涌而至。

对此,小区里的其他人好像已经司空见惯,来来往往的,竟没有一个人仰起脸来看一眼这美丽的槐花。只有我,停下来看了好久。

出来小区,这次,故意走了一条小路,两边都是绿植。各种花树下面,有整整齐齐的冬青,有一架一架的蔷薇,有鲜艳欲滴的月季。

暮春四月,空气里仍然涌动着各种花的香。

开到荼靡,春将了。

花是开不完的,春花开尽,还有夏花。

但这蔷薇,月季,和那些紫红色的槐花,大概就是这个春天最后的繁华了吧。

到处是清脆的鸟鸣声,一个鸟语花香的世界。在一棵大树下,并排放了几个鸟笼子,几个老先生正围坐在一个石桌边打牌,那几个鸟笼子里的鸟叫得是一个欢快。

我一看,有几只画眉,剩下的一只像麻雀,但叫得比麻雀好听。我看来看去,一时想不起来是什么鸟。一个老先生看了我一眼,说,“那个是金丝雀”。哦,哦,想起来了,就是金丝雀。

虽然转了一大圈,才来到超市,但收获一路美景,心情非常愉悦。

买了一把茼蒿,和一把蒜薹。现在正是吃蒜薹的季节,非常鲜嫩,每一根鲜嫩得都似乎能掐出水来。

午饭做了肉末蒜薹,非常下饭。

一把茼蒿从中间切断,叶子粉蒸;蒿子秆加了蒜蓉清炒,非常爽口。

看《红楼梦》里,晴雯姑娘爱吃的蒿子秆,是加了鸡丝来炒的。我没有那样做,就是清炒。

茼蒿两吃是我的菜,这一周都准备吃素了。上周末回家称了一下体重,竟然发现短短一周时间重了将近一斤。也许是天天下雨,没有出去活动的缘故。那一刻,我的内心是崩溃的。

这增加的一斤肉必须减下来,我是一个特别在乎自己的体重自己的外表的人,一个俗人。

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