摆开八仙桌,招待十六方

作者: 茶者子澄 | 来源:发表于2019-11-12 22:26 被阅读0次

摆开八仙桌,招待十六方

        偶尔有人走进我的店,劈头就问:“你店里最老的茶是哪一年的?”

        我说:“不好意思,我卖的是常规的茶,没有什么老茶。”

        偶尔有人走进我的店,劈头就问:“你店里最好的茶是哪一种?”

        我说:“我这里每个茶都有各自的好,说不上哪一种是最好的。”

        其实,我当然有老茶也有好茶,只是,经验教训让我明白这种人是不懂茶乃至不懂事的人,他们不会成为我的客户。一般来说,他们是想要买又老又好又便宜的茶,而我的老茶好茶是不便宜的。当然,纯粹从赚钱的角度来讲,某些商家是能够很轻易地满足这种人的要求的。还有一种情况是,他们装出这副牛气哄哄的样子,是纯粹来蹭茶的,要我拿最老的最好的茶给他们试喝但绝对不买。刚开茶店时,我还分辨不出这种人,但现在可以。

        真正到我店里来买茶的人,一般会描述一下自己的需求、偏好,我则根据他们的描述选择相应的茶让他们品尝。或者,客人走进来时我在泡什么茶他们就喝什么茶,边喝边聊他们的感受,我再根据他们的感受换茶。通常,经过一番真诚地沟通之后,客人们都可以在我店里买到适合他们自身的茶。即使一时找不到合适的茶,没能成交,我们也一起度过了一段淡淡的美的时光。

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