又到周末了，有时间鼓捣面食。今天尝试用电饭煲做馒头。
上午发面，酵母粉和白糖搅匀，筛入面粉，打入两个鸡蛋，不用着急，所以直接冷水和面，面团揉至光滑后，盖上盖子，也不用特别温暖的地方，厨房即可。
几个小时后，发至两倍大，案板上洒些干面粉，开始揉面。为了使做好的馒头有嚼劲，我用力揉了至少五分钟，再搓成长条，分成二十个小剂子，把每个小剂子再揉成长圆形，馒头胚做好了。
电饭煲内胆刷花生油，底部刷满，侧面刷的油稍稍大于馒头胚高度。我又心血来潮，锅底部洒了一层白芝麻，把揉好的小馒头依次放入，有点多，不过不用留间隙，挤得满满的也没有问题。
盖好电饭煲盖子，按了蛋糕键，大约四十五分钟，自动跳档保温，静等几分钟后，掀开盖子，哇，大功告成。
电饭煲版烤馒头
刷过油的缘故，很轻松就能取出，底部沾着芝麻，烤得焦黄，放到嘴里，一股淡淡的甜味，暄软可口，感觉不错。
最主要的是真的很省心，丝毫没有技术含量。好吃不费事。
电饭煲版烤馒头
又到周末了，有时间鼓捣面食。今天尝试用电饭煲做馒头。 上午发面，酵母粉和白糖搅匀，筛入面粉，打入两个鸡蛋，不用着急...
这是一款颜值高制作简单的美食，口感介于面包和馒头之间，底部干脆，内部松软。爱吃面食的小伙伴们可以做起来哈！ 准备材...
山东边住着一位瞎眼婆婆，儿子长生，整日在外打零工挣钱，家里的活儿几乎都是婆婆在打理，儿媳大兰在一边指手画脚，指使瞎...
中午下了班，回家吃饭的话，就自己一个人，实在是没有心情做，也没有心情吃，觉得一个人在家吃饭真的好寂寞，很无聊 。 ...
每天想着做什么饭，还真是挺费神的。这不又到吃午饭的时间了，吃点啥呢？ 到厨房里看看，还有一个西红柿，半个圆白菜，菜...
退休以后，隔三差五的自己在家做馒头，冬天的时候喜欢用电饼铛烤馒头片，味道好极了。 除了经常烤馒头片，...
把你送到火车站，从你手中抢走了你的烤馒头片。 关于礼物，千万别有负担。我也不知道怎么说，我虽然除了手机号，对你...
晚上来太平夜市，难得碰见了一家专门的烤馒头路边摊，是我吃过最好的烤馒头。晚上的家教还好，慢慢让来宝熟悉汉语拼音的拼...
冰箱里有不少馒头，老娘亲手蒸的，吃不了也不能一直在冰箱里冻着，所以今天准备动手做成佐茶的小点心。头一晚上先从冷冻拿...
此刻的我还在吃烤馒头，老公下班回来就说要烤馒头，我就在靠在橱柜边，烤着香喷喷的馒头，我没有抵住诱惑，吃了半个...
本文标题：电饭煲版烤馒头
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/xghzhqtx.html
网友评论