曾经有一段时间，一旦到了周末，我们几个单身的男男女女都会不约而同地聚在一起吃饭、聊天、跳舞。也许我们当中，有那么几个对彼此倾心但又没到火候单独约会吧。这个人里，一定有英文名叫Lawrence的小伙子，他来自东北，有着一个土得掉渣的本名，但在上海这个充满异国情调的地方，只要有一个洋气的英文名就可以抹掉过去土土的形象了。
Lawrence第一次参加聚会时，他从黑色的背包里拿出了一个透明的保鲜盒，打开一看，原来是抹茶瑞士卷啊。Lawrence亲自切成一小卷一小卷并送到每一个女孩子的手中。毕竟，爱吃甜点的男孩子不多。Lawrence还客气地说：“这是我昨晚做好，刚从冰箱里取出来，请各位多多包涵。”哦，原来是他亲手做的啊。
自此以后，每次聚会时，Lawrence都会带上他亲手做的甜点，当然每次女孩子都会围着他团团转，叽叽喳喳地问他：“这个怎么做的呀？”三个多月后，Lawrence宣布他开始恋爱了，然后就开始缺席我们的聚会了。
毫无疑问，Lawrence的恋爱对象就是聚会里喜欢吃他做的甜点的女孩子。一个喜欢做，一个喜欢吃，资源整合在一起，绝不浪费。
Lawrence的故事让我想到民国的一位古怪的学者说的一句话：“想抓住男人就要抓住他的胃。”对此，现代著名女作家张爱玲在《色.戒》说一句犀利的话：“通往女人内心的通道是阴道。”或许在那个动荡的年代，习惯了悲欢离合的年代，他们都是对。可是放到当代，他们就未必对了。起码，通过女人内心的通道多了一条，那就是漂亮又可口的甜点。
最近看到微博红人鱼菲出版《烘培日子的甜点》一书，书里介绍了巧克力、饼干、基础蛋糕、蛋糕卷、特色蛋糕、免烤蛋糕、面包、泡芙和派、马卡龙、牛轧糖、布丁和奶冻类和下午茶小点等甜品，每一款甜点的造型美得让人不忍下口。本以为女人心细如发，但是看到鱼菲老师在书里介绍每一款甜点的制作时间、准备的材料、制作的步骤，温馨TIPS提醒和个人感悟时，我的思维就会跳跃到选择Lawrence的那个女孩子，表面上看她是喜欢吃他做的甜点，实质是透过他做的甜点，她看到一个耐心、心思细腻、懂得照顾别人的情绪的居家好男人。
图片来自灵林玖玖的拍摄。
这个时代，不缺叱咤风云的女强人，缺的是愿意为你做精致华美又好吃的甜点的居家男人。或许有人会想，居家男人都有点娘，没出息。可是，摆在眼前的事实不是这样，就像做饭的女人很多，但优秀的厨师都是男一样的道理。以《烘焙日子的甜点》的作者鱼菲老师来说，他本身就是创意美食家和高级西点师，获得ICS《洋厨房》“食尚厨神大赛”总冠军，还是《橄榄餐厅评论》专栏作家。换句话说，这个会做甜点的男人，懂得吃、有创意，还会写文章，是一个多面手的复合型人才。
可惜我们没有收到Lawrence和那位女孩子的红色炸弹，但是我们看到，没出多久，又有一个女孩子和Lawrence成双结对了。感情的事不好说是谁对谁错，但是要让一个女孩子抵御来自甜点的诱惑，还要抵御一个会做甜点男人的温和与细腻，恐怕比登天还难。若不信，你试试。
当然了，如果看到这篇文的是男生，如果你还单身，如果你对做甜点有兴趣或者你有闲得不知道如何打发的时光，那么我可以给你一条建议：买本《烘培日子和甜点》回家，挑一个简单的甜点，跟着鱼菲老师学做甜点。做甜点的过程本身就愉悦了自己，至于未来，谁也不好说，说不定你会像Lawrence一样的好运。
2017.11.05 灵林玖玖原创。
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