淡淡的抹茶清香搭配顺滑椰奶，
每吃一口都是满满的幸福感觉。
抹茶椰奶冻
步骤1：准备好食材：牛奶250克、抹茶粉6克、细砂糖45克、玉米淀粉20克、椰浆粉10克、淡奶油150克、吉利丁片10克、蜜红豆适量、椰奶适量
步骤2：吉利丁片用清水泡软
步骤3：小奶锅中加入牛奶、细砂糖、椰浆粉、玉米淀粉和抹茶粉搅拌均匀。（抹茶粉容易结块，可以将抹茶粉过筛或借助茶筅打匀）
步骤4：加入淡奶油拌匀，开小火加热并搅拌至较为浓稠的状态后离火。
步骤5：趁热加入沥干水的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化后过筛。
步骤6：倒入垫了保鲜膜的方形容器里，放凉后送入冰箱冷藏3小时以上直至凝固。
步骤7：取出冷藏好的奶冻切块，放入碗中，加入蜜红豆，再倒些冷藏过的椰奶，就可以美美地享用啦！每一口都是清凉的夏天！
姬周编辑，微信writer_jizhou
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