今天做的拌菜,是用甘蓝和青椒拌的,拌好后又加了一点山桔梗,味道还不错。
甘蓝是从超市买的,想着应该很脆嫩,拌着吃应该会好吃。
掰了几片甘蓝外层的叶片,看着有点硬,就放开水里烫了一下,捞出来切成小块才拌的。
青椒看着非常新鲜,直接切成小段。
拍了一瓣大蒜放进去,加了生抽香醋,辣子油,藤椒油,还有胡椒粉少许盐,为了更香,还滴入几滴芝麻油。
拌好后,看着颜色偏绿,就随手把桌子上的山桔梗放进去一点。
尝一口,感觉很有食欲。
![](https://img.haomeiwen.com/i24423821/e275743c01d7d752.jpg)
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今天做的拌菜,是用甘蓝和青椒拌的,拌好后又加了一点山桔梗,味道还不错。
甘蓝是从超市买的,想着应该很脆嫩,拌着吃应该会好吃。
掰了几片甘蓝外层的叶片,看着有点硬,就放开水里烫了一下,捞出来切成小块才拌的。
青椒看着非常新鲜,直接切成小段。
拍了一瓣大蒜放进去,加了生抽香醋,辣子油,藤椒油,还有胡椒粉少许盐,为了更香,还滴入几滴芝麻油。
拌好后,看着颜色偏绿,就随手把桌子上的山桔梗放进去一点。
尝一口,感觉很有食欲。
本文标题:甘蓝拌菜
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