藁城人喝酒很厉害

要说河北哪里人喝酒最厉害，我觉得是藁城。

就是现在疫情比较厉害的那个藁城。听说是喝酒的风气很盛，劝酒比较厉害。

也算是一种风俗吧，如果客人来了，如果不喝倒下两个，主人会觉得很没面子，要不就是菜不好，要不就是酒不好，要不就是没陪好。

山东人喝酒也讲究陪酒，什么主陪、副陪一大堆，规矩多，但是劝酒不是很凶。藁城劝酒很凶，一般人招架不住，到了藁城，你能喝二两的，最后肯定半斤以上，能喝八两的，最后至少一斤半。关键是人家会劝酒。

这个劝酒分为两种，一种是文劝，一种是武劝。

文劝就是斗嘴，说来说去，唾沫星子横飞，你有来言我有去语，说最后你没理了，那就喝吧。还有一种文劝，就是划拳，五魁首，八匹马呀，看谁反应快，出拳准。

最厉害的是武劝，这个一般是到了后场了，前面能用的办法都用完了，基本也黔驴技穷了，就开始武劝了。当然并不是动用武力，就是劝酒比较激烈，你不喝，肯定是不行，他会用任何有效手段和技能，就是为了让你喝这杯酒。我有个姨夫经历过这样的武劝，去一个战友家喝酒，大家喝到了最后，姨夫也是实在人，本来也是爱喝酒，早喝的过量了。最后，在酒桌上和姨夫最谈得来的那个人非要跟姨夫再喝一个，姨夫知道自己已经严重超量，说什么也不喝，那个劝酒的人下不来台，把酒杯往桌子上重重一墩，大着舌头说：这个酒咱俩必须喝，老哥要是给面子喝了这个酒，你让我干什么我就干什么！水里火里，在所不辞！姨夫也较上劲了，告诉他说下大天来也不喝了。那位劝酒的就站起来了，过来拿起姨夫的那杯酒，忽然噗通一声跪在姨夫面前，说：老哥，我敬你杯酒！姨夫一看这阵势，不喝不行啊，赶紧把把那个人拉起来，碰杯，一饮而尽！

藁城人的酒文化跟传统有很大关系。有个很铁的哥们儿，就是藁城的。他给我讲过，从前藁城人喝酒就很厉害，陪酒之风也由来已久，听父母辈讲，先前时候过年，新女婿上门，赶大车的师傅必须是个厉害角色，不然回不来。你想吧，新女婿第一年上门来，娘家人肯定兴师动众，务必要尽地主之谊，好好招待一下，这是娘家人的面子，马虎不得。来陪酒的人也不是一般人，又要有身份地位的人，又要能喝酒的人。所以这种场合，赶大车的必须找个一斤半以上酒量的人，才能不辱使命，全身而退，喝完酒你还得把一家子好端端的给拉回来不是。

现在都是文明饮酒，藁城也不例外，很少有人像那样劝酒了。从喝酒能看出来藁城人非常热情、实在，又比较好客，等疫情过去了，有机会不妨去感受一下藁城人明的豪气和热情。