《做一个真正的伪辣妹子吧》
在广东,一个湖南人,要是不吃辣,便觉得是怪事。
上个月同事小聚,有人点了一份经典湖南菜—剁椒鱼头,色香味俱全。
“姑娘,快尝尝,湖南菜哦” ,同事说。
“我不吃辣的耶” 我说。
“不是吧 ”, “辣妹子居然不辣………”,他们十分惊讶。
说也奇怪,我竟然是个奇葩,从小对辣不喜。
湖南的辣文化源远流长,根深蒂固,这似乎已经成为一种象征了。湖南人爱辣,无辣不欢。就着那一股劲,当万千味蕾对它臣服,身体里外直通透到头顶,那个全身心的似火热情,让人着迷,流连忘返。尤其是在冬天,这样的通透有助于排出体内的湿气,顿时神清气爽。这就是这么多年,食物层出不穷,唯有辣椒地位不变,而人们还百吃不厌的原因吧!
长沙步行街的小吃是很有名的,一眼过去望不到头(因为人太多了,视线完全挡住 ),与其叫“小吃一条街”,不如叫“辣气冲天一条街”来得形象,这里的食物差不多都是辣的。 几乎在每个高校附近,也是有各种各样的小吃,一下课,这也成了一道特别的风景。上学的时候,同学经常去带好吃的回来,往往令我望而却步。
“你怎么不吃啊”,同学问。
“我不吃这些,我长痘”,我说。
“我看你不吃也天天长痘,说不定吃了辣的反而好了,嘿嘿~”她说。
听信了她的话,我也加入了他们的行列。 然后长痘到是不怎么明显,可把肠胃害惨了。
一次朋友远道而来,表示对“臭豆腐”久仰其名,慕名一定要去吃个够。 我只好带她去火宫殿那家,就当“舍命陪君子”了。 我还特意嘱咐,一份不放辣椒。
到了眼前的时候,我就傻眼了。
“这,这辣椒少在了哪里”,惊得我。
原来,被人家听成“多放辣椒了”,真是太尴尬,却也在情理之中。 我那朋友,已经笑得合不拢嘴了。
喜辣何须挂嘴上,融入骨子才是真。
辣妹子是一种文化,是一种赞美,早已深入心里,融进了每一个人的精,神,气里。 古时候,湖南人被称为“南蛮子”,就是说的一股不怕吃苦,无所畏惧的韧劲。 而这股辣劲与江南水乡的柔情结合在一起,就变得丰富起来了。不管男孩还是女孩,可以似水温柔,也可以眉目刚烈。看似小巧玲珑,却有些坚定的内心。 或者看着形象高大,却是软心肠。这可真是挺有意思!
是一种,“刀子嘴,豆腐心”的锋芒的善良。
是一种,明明累到不行了,还笑着说,“扶我起来,我还能战斗”的坚持。
是一种,“工作虐我千百遍,我却待它如初恋”的认真。
是一种像辣椒一样,生生不息,从青涩到红透,都活在绽放中。
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