挖野菜

作者: 艾冰台 | 来源:发表于2023-03-27 22:15 被阅读0次

【文·艾冰台】


二月兰(也是一种野菜)

终于到了放开的日子,又逢春花烂漫,清明前后野菜也开始茂盛起来。无论是公园还是校园,你看那些满头白发的老头老太,心心念念着那些他们小时候吃过的野菜。

荠菜、马兰头是首当其冲。现如今这个时候,荠菜已经老了,马兰头虽然正当时但是资源不够丰富,割马兰头太费时间。你看在公园里,手提着马夹袋,一手拿着小刀,双眼在草地上、绿化带里像X光机一样扫描着。

一旦发现,也不管脚下有没有种着其他花卉植物,什么麦冬、什么鸢尾草,想起了鲁迅先生的一句话:天下本没路,走的人多了就成了路。应该加一条,有野菜的地方就走路。

老年人现如今不挖荠菜也不割马兰头,最热衷的应该是蒲公英!黄花地丁,一边割还一边清理蒲公英上的老叶和泥土。不一会儿工夫,马夹袋已经换了一个又一个。当然还有其他诸如野芹菜,地葱等等,但这些属于小众。

有时老人们挖野菜挖的出神,自己带的孩子跑哪儿去了都不知道,此时才开始着急起来。还好这是校园,学生帮忙着一会儿就可以找到。有了一次,有第二次有又何妨?

对于老人们在公园和校园挖野菜,市政府都开始呼吁了。请大家不随便割取野菜,土壤的重金属含量会超标。要吃野菜还是去市场买大棚里人工种植的“野菜”。老人们可不敢,这东西太复杂,老人们也学不会。

可老人们怎么会这么想!自己活了那么多年,野菜怎么会不认识,从小吃到大什么事也没有,还谎称那么多理由,真是多余。公园校园里,依然是挖野菜的天堂,对于这样无可奈何??

看着吧,到了周末,只要不下雨,校园里肯定是人满为患。高校无意间也担任了野生植物公园的角色。校外人员也随时可以入校,去欣赏那些春天才开花的花儿,顺便把自己喜欢的野菜挖走!

2023.3.28

沪上 北风斋

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