一个本科生在校开咖啡厅的经历（七）

周六，计划好的我和另外一个小伙伴去提货，提什么呢？

牛奶,30箱。

结果早上收到消息，物流延迟了。为什么，因为双十一嘛，还好，我一般都会让店里人做一些库存，大概还有10箱的样子，够3天左右用的。

然后就继续去做我们的微信会员。去银行认证信息，因为是自己做的微信系统，之前提交审核过，因为微信又进行了改革，所以不得不，再次进行申请，忙活了一上午。

中午吃完饭，去店里，听说下午有活动，唱歌的活动。另外去店里还有其他的一些事情。在吃完饭去店里的路上，有个卖炒栗子的，一个伙伴想吃。于是就在那里买。因为上一锅卖完了，所以就在那里等了一会儿。

站了一会儿，感觉有点冷。这么冷的天气，阿姨一个人开着三轮车在街上卖栗子。都是为了生活，不容易。瞬间有一种说不不来的难过。

昨天听说有工商局的人去查我们了。进店之后问我们工作人员有没有营业执照。好的是我们五证齐全，不怕。但是旁边的商户就倒霉了。

说一下，做餐饮的，证件是必须得。都需要哪些呢？

① 营业执照

②税务登记证

③餐饮服务许可证

④食品流通许可证

⑤工作人员的健康证

可能我们会觉得这些证没有什么用。确实没什么大用，但是当人家来检查了就有用了。昨天应该有不少商户被罚款了。其实办个证来说不花什么钱，但是等到你被查到无证经营，那就麻烦了。你需要交罚款，几千到几万。对我们这种小商户，本来就没多少收入，一下子就被罚完了。所以算来算去，还不如把证件都办了。办了证，你不仅胆大了，而且你的顾客看到你的证件购买你的产品也会很放心的。

还有，开店的一定要做好消防，全国每年发生的事件也不少。我们做生意的，在赚顾客钱的同时，也要保证顾客的利益。

有同学约我谈点事，我们约在了15点。15点左右的样子他们来店里了，我简单问了他们的想法，了解了一下他们的情况。然后给他们分析一下，又给他们讲了我的一些经历。我觉得我能做到的也就是这个样子了。

做人，我只追求问心无愧，不留遗憾。

我也不是万能的，不是所有的问题都能解决，也不是能帮上所有的人。一般也就是给你们说说我的看法。我觉得毕竟是你要做这件事的。我会按照我自己的阅历，给你说下做该事件的时候你的优势和劣势。到底该何去何从，还要我们自己去抉择。我觉得只有我们自己选的路才不会后悔。我们也都是学生，可能我们的情况会比你们好一点，但也是困难的。

给大家讲一下，我们是如何引流的。

因为我们河大的店子位置偏僻，刚开始基本没有什么人来，来的一般也都是我们的同学。

① 包场活动，因为我们场地大，设备又占据一定优势，所以刚开始做包场活动，班级聚会，社团聚会。给予大幅度的优惠，让大家来玩，然后知道我们这个地方。达到引流的效果。

②网络宣传，微信,qq通过做一场品鉴会，来引流。当然来参加品鉴会，肯定需要一些门槛，因为是免费的嘛。在品鉴会的环节中设置一些互动环节，例如拍照，转发等等，在无形之间给你达到宣传。这些游戏一定要设计的合理，另外还要需要一个有能力的主持人能带带动大家参与进来，活跃氛围。

一个本科生在校开咖啡厅的经历（七）

③送福利，集赞。很老套路的方法了，虽然效果不是太好。但是我们当时又没有其他的好方法。所以就设计门槛，在qq 微信转发宣传。

④ 美团 团购也不失为一种好方法。价格上优惠力度大一些，我们当时做了一款3.99的限量100杯，后续持续涨价。因为这款产品也不错，给我们带来了不错的效果

⑤ 配送，免费送，只要你下单，我们就免费配送。我们建立自己的官方微信和qq号。接订单，然后免费配送。

当然这些很普遍的引流方式，给我们带来了一定性的效果，但是远远没有达到我们的预期。本身我们我就没有什么经验，更不懂得如何引流，销售。做到当时的样子都已经很不错了。我很庆幸的是，虽然我们效果不好，但是团队的人也都一直在努力。我们也都坚信，只要坚持下去就会成功的。是的坚持下去，可能不会成功，但是至少比以前会好一点。果然我们由最开始的一天50元营业额，甚至不到50，做到300左右的样子。

生活不易，都是为了明天更好。

创业也更苦！