中午11点多准备做饭,到正式吃上午饭时已是下午两点多了,历时近三个小时。
大家肯定会觉得这定是丰盛的大餐,最起码得是四菜一汤吧!
其实呢,只有两个素菜:清炒豆角,丝瓜炒鸡蛋。这么简单的菜,本来半个多小时就能搞定,我这个做饭老手为何这么慢呢?
那时因为遇到了主动请缨的备菜帮厨——我女儿,从洗菜到切菜,她要全部自己自己完成,我只能偶尔指导或示范下,不能过多干预,当然我还要监督她的安全,毕竟这丫头还没四周岁。
我以为她是一时兴起,觉得好奇有趣也来试一试,试过了也就去一旁玩了,没想到她是认真的,很认真的那种,对切菜的大小和长度都严格把控,太大的还要再返工补上那么一刀。
我从最初的“看你要玩多久”的旁观者心态,到后面边教受边鼓励边提醒的师傅角色,我和女儿都在用心对待这件事。
当看到两个盘子里切好的菜,女儿开心的说:是我切的,都是我切的。让在客厅的姥姥来看,让发视频给爸爸看,巴不得让全世界看见她切的菜。
那是她一刀一刀刀起刀落的作品,倾注她的热情,专注,用心和体力,毕竟那把刀对她来说并不轻。
炒好菜后,相比以往,女儿今天吃得菜格外多,果然自己参与其中,饭菜里就会有自己的味道,自己的影子,自然觉得很美味,食欲大增。
今天对我们两个来说,都是一次很棒的体验,我又一次刷新我的耐心值,女儿更有自信了,因为她能驾驭的事又多了一件。
再接再厉呀!小姑娘,等着早日吃到你做的饭菜。
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