【九洲芳文·F】
从东南的海上吹来一阵春风，春风的腋下夹带着一场春雨；风雨滋养后的大地，一夜之间，展露新颜。
昨日还含苞的海棠今早再见，已是大朵大朵繁盛而开；上一眼还光秃秃黑乎乎的香椿枝头，再四目对上时，竟悄悄涨红了脸颊，趴在枝头吮吸阳光，那油油嫩嫩的奶憨样，让人不禁多看几眼。
一夜之间，一眼之隔，春天，已从身后悄悄挪到了跟前儿。在如此活力多趣的春天面前，那些留在春天里的童年记忆也赶着趟儿似的，悄悄漫到了喉咙口，倘若不说出来怕是咽不回去了。
这里说的童年是我还没有升学压力，远离城市，深深沉浸在大自然里的一段时光，10岁左右的样子。那时候的春天是五颜六色的。
印象最深的是堰渠边拐角处的那棵大杏树，一树杏花粉白粉白的，是春花的先锋官，总是早早地就勾着我们一大帮小孩儿肚子里的馋虫。那棵树是队里最大的杏树，也是为数不多的几棵之一，是隔壁邻居阿成家的老树。杏儿熟时，是阿成人气最高的时候。
跟杏花一比，桃花在我心中的分量就低了许多，不是桃花不好看，而是我家有桃树，没有杏树，而且很多人家的菜地边上都有桃树，春天里见得最多的也是桃花。虽然也结桃子，但是多了就不好吃了，还是轻易得不到的杏好吃，可能是小时候没有认真吃过几颗杏吧，以至于那棵杏花树让我惦记到现在。
看腻了扎墩儿的桃花，用雪白的李花和梨花洗洗眼也是不错的，陆续登场的白色系小花里还有枇杷花，只是枇杷花站得太高，我没有亲近它的机会，况且枇杷花小，也不太引人注意，等注意到它时，已经孕育成青色的小枇杷了。
大片的油菜花田错落分布
当然最耀眼的还得数油菜花，在梯田上一大片一大片地分布着，衬得春日格外明媚。油菜花以量取胜，远远看时最美；还可以调节心情，给人一种明快敞亮的感觉。一旦要穿过一大片油菜花田赶路时就会感到烦恼，驻扎在油菜花田里的小飞虫会突然成群结队窜出来，然后黏上你，尾随你，尤其是当你穿黄色衣服时。
除了这些自带花香味的缤纷色彩外，还有一抹颜色迥然不同，它既可以看也可以吃，那就是香椿芽。
听我爹爹（方言里爷爷的叫法）说，我家的老房子是平了一大块水田修起来的，因此我家老屋被梯田环绕，推开门就能看见一大块水田。沿着半月形的田埂走到水田的尽头，会出现一条稍宽的路，当然比不上城里的路，只是比乡下大多的路宽，毕竟乡下的路是给留给农人独走的，顺着这条路可以去到更高的梯田。
路的外面是一条溪水沟，平时没什么水，只有下大雨时这条沟才会奔腾起来。就在这条路的两边，有不少香椿树，挺拔的大高个儿，笔直地向上生长，大高个香椿树底下零星分布着几棵小香椿树，我母上大人说那是大树的孩子。既然是小孩子，自然是瘦瘦的，矮矮的，也就一米吧，反正比我矮多了，所以小香椿树头顶的香椿芽伸手可摘。
可我偏不喜欢这样的香椿芽，一方面是我嫌它矮，人人皆可摘，没有挑战性；另一方面是觉得离地越近的椿芽越不好吃，所以我专摘那些高高在上的香椿芽，因为不容易摘，长势很好，大朵大朵的，还很嫩。
要摘到那些拔尖儿的香椿芽，还得借用工具——竹竿。找一根长度适合的，瞄准香椿嫩芽的结，啪地一下敲打下去，任他多拔尖的香椿也只能乖乖掉落下来；有时候遇上难缠的，光竹竿敲不下来时，也会在竹竿顶端绑上锋利的弯镰刀，轻轻一割，整朵的香椿芽就只能跟随地心引力舞蹈了。
从地上、田里捡拾起刚刚打落的香椿芽，理成一顺儿，放到竹编的筲箕里，开开心心地再溜过田埂，溜回家里，满心欢喜地期待晚上的那顿臊子面。有时候从田埂那头回家时，也顺便从水田里摸起一枚当天新下的鸭蛋，在水田里捡鸭蛋比在鸡窝里捡鸡蛋快乐多了。
天黑下来前，母上大人下坡（干完农活）回来就开始准备晚上的宵夜，我在灶台下负责往灶膛里添材烧火，母上大人就在灶台上忙活儿。洗干净的春芽整整齐齐地挨在一起，随着清脆的声音，手起刀落间，春芽就成了春芽碎，再加上炒碎的鸡蛋，从坛子里摸出来的腌豆豉，还有切成丁的腊肉，最后下锅过油一翻炒，香喷喷的味道便调皮地四处勾人了。
春耕里忙碌一天后，来碗香喷喷的春芽臊子面，那真是一天当中最幸福的时刻。
春天的香椿长势是惊人的，头天刚摘走，隔两天便又原封不动长好了，傲然挺立在枝头。这样长势喜人的香椿，常给人一种错觉，莫不是前两天根本没有摘过这朵？当然这也极大地满足了好吃嘴的便利，那段时间，香椿芽随便吃。
再看看我眼前的这棵香椿树，躲在楼房的犄角旮旯里，树根底下也不知道吸的是什么，可能是城市的垃圾，阳光雨露也是捡楼房缝里漏出来的一点，环境恶劣倒没有影响它生长，只是我不想摘取，哪怕轻轻探身就能摘到。
我还是喜欢长在乡野的，在枝头恣意摇摆的，高高在上的香椿，只是那些举着竹竿打香椿的快乐时光，回不去了。
又一夜，香椿告别了红褐色的嫩芽，开始绿油油茁壮成长，它再也不用担心被人吃掉了。
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