【烈酒封侯】
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臭小子,你懂啥!
臭小子,你懂啥!
臭小子,你懂啥!
「臭小子,你懂啥!」
文| 十万光年
图| Adrian Limani创意月亮剪影
本文由公众号烈酒封侯原创首发
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“奶奶,别放那么多油,吃着好腻,而且浪费。”
“臭小子,你懂啥!麻油最有营养了!”
“那也不能用来炖菜喝啊。”
“哎呦,哎呦,顾着跟你说话,这下倒多了,坏喽,坏喽。”
……
“奶奶,熬粥不要算我的,我不饿。”
“我今天熬小米稀饭,”奶奶拿着个勺子从厨房里出来,眼睛“布灵、布灵”闪亮亮的,“可好喝了,你要不要?”
“我不要。”
“臭小子,你懂啥!托别人从乡下带回来的小米,熬稀饭最有营养了!”奶奶立在原地,上半身略微朝我的方向倾斜,弯着眉毛和眼睛,咧着嘴等我回复。
“不要。”
……
“奶奶,盐放多了,都有点苦了。”
“真哒?”奶奶把头仰成45°C,两只眼睛吧嗒吧嗒地眨着,“我尝尝,”她夹起一筷子菜放在嘴里,“不咸,”上一口还没咽,又往嘴里塞了一筷子,“胡说,一点……都不咸,”刚出锅的菜,烫得奶奶合不拢嘴,没等咽了她又塞进一筷子,“臭小子,你懂啥!"奶奶嘴里塞满了东西,有点咬字不清,活动的门牙还兜不住风,时不时喷出点什么来,“好吃,好吃!我放的是海盐……最有营养了!”
……
“奶奶,酸菜味道有点奇怪,我们以后还是别吃了,都是致癌物。”
“咦,你懂啥。放酸菜好吃,你不吃,我吃,”奶奶又矮又胖,像个陀螺,得站起来才能夹起桌子远端的菜。奶奶夹起一筷子酸菜放在嘴里,明明酸得让人流泪,还故作镇静吧嗒着眼睛,让人觉得是在细细品味,仿佛已经徜徉在酸菜的海洋一般。
“奶奶,别装。”
“谁装了?我哪装了,”奶奶越说越来劲,专门挑酸菜吃,“好吃!”
“看着都难受。”
“嘿嘿,臭小子,你懂啥!”奶奶像发现了宇宙运行的规律一样开心,“酸菜最有营养了!啦啦啦!”
……
“奶奶,别放那么多粉条。”
“诶,放粉条好吃,这菜,有粉条才好吃。”奶奶说着从锅里夹出一根半米长的粉条,以至于需要用一支手拿筷子夹着,另一只手再在30厘米处拎着,才能完全不沾锅边地拿起。奶奶拽着一头塞到嘴里,“嗖”的一声,20厘米不见了,又“嗖”地一声,整根粉条都不见了。
“奶奶,粉条吃多了老年痴呆。”
“瞎说,臭小子,你懂啥!粉条最有营养了!”奶奶吧唧着嘴还在回味刚才那根半米长的粉条,“不过这种东西的确吃多了不好,下次不买了,不买了。”奶奶边说还边摇着头。
“粉条这种东西说白了就是淀粉,没什么奇特的构成。”
“嗯,对,”奶奶一边应承着我,一边又从锅里夹出根半米长的粉条,“嗖、嗖”两声又没了,“真好吃,你不尝尝?”
“呃——不,不要。”
……
“奶奶,又剩米饭了,以后少做点。”
“不剩,没剩,谁说剩上了,”奶奶嘴里嚼着米饭和蔬菜的混合物,“我还没吃饱呢。”
“奶奶,少做点饭,不仅节约能源,而且还能减肥。”
“诶,那也不能剩,”奶奶站起身,身材不高地倒持起小短腿来走到蒸饭锅前,又盛了一碗饭,“嘻嘻,你不吃了,我吃!”奶奶夹起一筷子土豆丝放在自己碗里,“臭小子,你懂啥!米饭最有营养了。”
“奶奶,少吃点,都那么胖了。”
“那也得吃饱啊,”奶奶风卷残云地吃完了半碗,叹了口气,低头看了看自己的肚子,“咻,又吃多了。”她看了看早就停筷子的爷爷,以及爷爷面前的空碗,“嘿嘿,老点心,你再来一口,我们别剩上饭。”
“我吃饱了,你自己吃去。”爷爷面无表情。
“嘿嘿,嘿嘿,我也吃饱啦!”奶奶低着头颔着首,羞答答地伸出筷子又夹了一坨菜堆在嘴里,而后扬着脸,“已经吃多了,不能再吃啦,哈哈哈哈!”
……
“奶奶,今天吃什么?擀面条吗?”
“呵呵,你想吃面条啊,我给你擀。”奶奶两只手按在一个盆子里和面,似乎很吃力,但是却张着嘴,嘴角仿佛要留口吹。
“不用了,我吃不了多少,别折腾,今天打算吃什么?”
“嘿嘿,炸油饼!”奶奶突然停下手上的活,抬起头看着我,她眼睛都亮了起来,仿佛告诉了我一个惊天大秘密,“要不给你炸根油条?”
“呃,炸油饼……五大非人类食品之首。”
“臭小子,你懂啥!炸油饼最有营养了!”奶奶指着地上一同褐色的油,似乎是指给我看什么拉美西斯的藏宝图,“告诉你,我用麻油炸,可香了!”
“呃……不要给我做,我不吃。”
“切,不吃别吃,什么都不懂得。”奶奶一边把活好的面搓成团,一边烧油,带到油温起来,面团也搓得差不多了。她熟练地摊开一个面团,戳两个洞,然后滑到油锅里,而后递给我一双筷子,“给,拿着,记得翻。”
“哦。”我接过筷子。
油饼一个接一个地出锅,有的大,有的小,有得金黄,有的褐黄,有的一个窟窿,有的三个窟窿,有的圆得像西瓜,有的方得像汽车,十多分钟后,满满两盆子油饼。
“奶奶,又做多了。”
“你别给我做,我早上吃多了。”坐在卧室和网友下象棋的爷爷喊。
“不多,不多……”奶奶望着两盆子油饼,停顿了一下,拿起一个来就往嘴里塞,似乎只要少了这一个就不多了,“不多,不多。”
“这么多,放久了要变质。”
“诶,不变质,不变质,能放好久呢。”奶奶不知道怎么回事,又拿起一个油饼开始往嘴里塞,“我小时候……我妈……你太姥姥……为了……做一次油饼……要攒……半年的……油……”奶奶显然是吃得太快了,“哎呀……哎呀……噎死我了……我去喝口水……你看着锅……”
……
“奶奶,今天吃什么?”
“今天吃点好的,”奶奶这次没有站在工作台前,而是被婶婶挡在后边,婶婶在用雁北地区古法,捶制黄糕。但见婶婶在前,蘸着凉水按揉捶打蒸过的黄米面,奶奶在后,张着大嘴一口一口吸溜嘴里的哈喇子。
“奶奶是不是还要炸油糕?”
“炸,肯定要炸!”奶奶的眼睛直勾勾地盯着面案上的糕面。
“奶奶,我出去吃削面,不要估我的。”
“又吃削面?你就知道吃削面。”奶奶终于抬起头看我了。
“油糕,腻不啦叽不说,嚼也嚼不烂,而且越嚼还越苦,五大非人类食品之首!”
“去,去,一边去,”奶奶不知道从哪里抄出块黄灿灿的油糕半成品塞到了嘴里,速度之快就像是怕被别人抢去一样,说时迟,那时快,恰似白驹过隙、白虹贯日、白云苍狗、白雪茫茫。奶奶一边嚼,一边说,“臭小子,你懂啥!油糕最有营养了!”
……
— END —
怕黑就开灯
开心就笑
累了就睡觉
不要让自己活得那么复杂
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