妇人下午茶

妇人下午茶

我选在孩子开学第一周休假，这在别人看来是一件匪夷所思的事情。

郭先生因为工作会有一段时间不在家，我需要用一周的时间来让孩子适应自己在家的新学期。

闹钟会在每天早上的五点五十叫醒我，起身去熬粥、煎蛋、切水果，弄一个简单却不潦草的早餐。孩子正在长身体，一日三餐马虎不得。

这边在七点钟把孩子送出门，顺手就得取出卫生帽开始打扫卫生。洗碗筷、擦灶台，掸窗台、抹桌柜，扫地、拖地……洗漱盆、马桶都要用洗衣粉彻底清洁，把脏衣服洗了，再把床铺弄齐整……抬头看表已是九点钟。

这个时候要梳梳头发、洗洗脸，干干净净地出门去买菜。买菜之前心里就要有个打算，当天的菜式不说胸有成竹也得有个大概的样子。得计较着有绿叶类、淀粉类、菌类，颜色也是尽量要全，最好红、黄、白、绿、紫、黑都有；既要有味道厚润的，还要有吃起来爽脆的；肉和蛋绝对不能少，需要考虑的是今天要买牛肉还是猪肉，是要鸡腿还是鸭脖；给孩子做饭，最好的蒸的、烤的、炒的、炖的都有，不但要好吃还得要好看，这样他才能多吃些，以达到营养全面。

这样买菜，劳心费力，所以颇费时间，从菜市场回到家一般就十点多了。把鞋在门口甩掉就直奔厨房，选好中午要做的菜，把其他的分门别类在冰箱里放好。拿出刀、放下菜板，就开始叮叮咣咣准备起来。好在买菜时已是成竹在胸，做起各种准备倒也有条不紊。葱姜蒜切末，肉用蛋清淀粉料酒耗油生抽腌制好，西蓝花用水焯好，土豆也切块并撒好了黑胡椒，胡萝卜切好了丝。蒸上米饭，该进烤箱的进烤箱、该进蒸锅的进蒸锅，肉骨头得在炖锅里多炖会儿，热锅、起油，孜然土豆炒起来。

待各个菜都端上桌已是快要12点了，孩子还没进门，见缝插针把备料用的碗啊勺啊菜板啊啥的洗干净，台面上的水擦干净，坐在沙发上一口气还没喘匀，孩子回来啦！

半个小时后，餐桌上已是盆干碗净，催着孩子赶紧上楼睡觉。我又得一头钻进厨房洗洗擦擦。全都弄干净，轻手轻脚上楼，给他定好闹钟，放在床上。自己却不敢睡着，在卧室里听着闹钟响，然后听到他起床、穿衣服，出门，总算松了一口气。

朋友发消息来，下午来做头发，顺便来家里喝下午茶。

她最爱吃我做的柠檬蛋糕。刮柠檬屑，用15克砂糖腌好；挤27克柠檬汁加40克的玉米油再加55克的橙汁加75克低粉12克淀粉加4个蛋黄；把砂糖腌制好的柠檬皮屑在面糊里拌匀；分三次加入60克的砂糖打发蛋清；蛋黄糊和蛋清拌匀，入150度的烤箱，60分钟的等待时间，先把刚刚用过的盆盆罐罐、刮刀、搅拌器都洗干净放好，躺在沙发上等着烤箱“叮咚”。

蛋糕出炉，朋友也到了楼下。

迎面一大束鲜花，惊喜而不自胜。赶紧把花瓶里放上清水，花儿愈发娇艳，连瓶带花摆到餐桌中央。蛋糕切成四块，柠檬的清爽香气若有似无，很快就被咖啡的香浓盖过，温暖又慵懒。赶紧拍个照片发发圈，心里真是美滋滋。

聊孩子、聊老公、聊护肤、聊健身、聊八卦、聊电视……嘻嘻哈哈叽叽嘎嘎，转眼已经五点，朋友起身即走，因为还要赶回去接孩子，一分钟也不敢再耽搁。

鲜花、蛋糕、咖啡，两个妇人的下午茶。在急促又浪漫，忙乱而温馨过后，这两人已经重新披挂，准备好了对着一地鸡毛的生活披荆斩棘，心甘情愿，永不喊累。