新加坡虽小，世界各地的美食却不少。吃不了国外的，可以吃港式，找四川、福建等地美食，据我所知西安风味的那一家已经开了许多年，而海底捞火锅在新加坡开了许多家。然而，许多人还是惦记着自己家乡的味道，魂牵梦绕。
一月十五日再次来到新加坡，期间，孩子们带着吃了不少美食。可是久未吃上家乡菜，一说起宁波丰富的食材，总是嘴里溢满口水，尤其是老公，眼睛顿时发光。
因为有事，四日我一个人回了宁波，小住几天。哎哟，另有一个重任落肩，采购宁波食材。
说来惭愧，六十岁的大妈购菜还是生手活。这一次多品种集中购买，是这一辈子的第一次。
带鱼是妹妹帮着买，一部分直接冰冻后上行李，一部分抹上少许盐、晾干后油煎。洗鱼时刺破了手指，出了不少血。
麻油鸭，“雄兴”的好吃，妹妹说。那么买多少？先斩了半只，后来又是半只。均了些给爸妈吃后，打包上行李。
那天一早，同学发信息给我，在白鹤菜场外的“宁海土特产”可以买到正宗且新鲜的蛏子。
他，不时的提要求，买这买那，当季的蔬菜多买点。又隔空指导，说方块的烤夫太实，要买长条状的好吃，咸菜要邱隘产的。
有同学送来咸菜笋丝（干的），问他要带？要带，要带，当然要带！他连声说。年糕，更是计划之中，另一同学早给准备好了。糯米粉、猪油馅，这个在超市买的，真不成问题。
……
深夜到达新加坡，到家已经是隔天。他全无睡意，兴致勃勃的打开我的行李箱，一边往冰箱塞，一边念叨，野山笋买得好（其实我根本不知道，只知买小笋），毛笋也好。罗汉豆明天煮了吃。哎呀，马兰怎么就买这一点，一焯水更少呢。芹菜、青菜好新鲜，可是为什么就不多买点？！瞧瞧，小黄鱼、海鳗，真是馋。
他，真的馋。当我洗完澡出来，他在抹嘴。也算是宁波的老字号的“味一”肉包子落肚，一脸的满足。
毛笋烤肉、香菇烤夫 、野山笋、淸蒸带鱼、番茄炒鸡蛋、丝瓜黑木耳笋片炒，儿媳说，今天的晚餐也是地道的宁波菜。有些腥，儿媳妇吃不了清蒸带鱼。宝宝，这几天可吃得欢。
网友评论