酸枣糕

酸枣糕

我是到长沙才知道有酸枣糕这种零食。那是以前的同事带给我的，酸甜辣香软绵是我的感觉，很有嚼劲。

国庆爬岳麓山，山上有很多的酸枣树，在树下捡了许多，回家后却因为天气原因，一直没做，当然我也不知道做。嘿嘿！

婆婆做的，我只是帮忙打了个下手。才发现真的超级麻烦。

先要把酸枣洗干净，然后去核，煮熟，打碎，再加入煮熟的红薯，再加入糯米，全部磨成糊，再加入芝麻，紫苏叶，辣椒粉，白糖，盐调合均匀，在干净的布上摊成薄片，晒干，切成片就行了。

酸枣糕