2016年我才知道秋葵可以吃,以前看到它的花以为是一种植物而已。
姐姐有点挑食,但是对秋葵却是特别喜欢。不管是炒肉,凉拌,还是炒蛋,每次都吃得很开心。
炒好的秋葵是不是很漂亮
上菜谱啦!
材料:秋葵,瘦肉
调料:植物油,大蒜,酱油,生抽,料酒,盐
做法:
1. 瘦肉切丝,倒入少量酱油,料酒,盐腌制15分钟
2. 秋葵洗干净,斜切成块备用
3. 大蒜切片备用
4. 锅浇干水,倒入植物油,油热,加入大蒜片,炒出香味,加入肉丝,炒至肉丝变色
5. 加入切好的秋葵,加少许生抽,盐翻炒到秋葵变色即可出锅装盘
秋葵炒肉丝 秋葵炒肉丝 秋葵炒肉丝
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