生活如酒

作者: 笔趣横生 | 来源:发表于2023-03-06 19:17 被阅读0次

    春天来了!趁着天气晴好,今日外出游览,犒劳一下自己和家人。事先做好功课,中午到泰式料理店品尝咖喱青蟹。因为自己在家做不好,又特别喜欢吃。

    赏完了樱花,和桃花,已经到了中午,坐车急匆匆地赶到位于万达广场的“泰享味”料理店。还好,客人不是很多。

    坐下后,看了菜单,上面有“咖喱青蟹”的菜式,258元一份。就点了一份,另外又要了其它的小菜。

    服务员上来确认后,我先问是否活的,待确认后,我们只提了一个要求:烹饪之前能否先让我们拍个照,毕竟我家也难得吃这些大宗的海鲜,真想见识一下这个活蟹的真容。服务员满口同意了。

    过了一刻钟左右,红红的青蟹已装入盘中端上桌了。告知服务员怎么没让我们看一下,拍个照啊?他回答说:“告知过大厨。现在厨房已经做好了,我也不知道怎么回事”。

    "这就不对了,分量多少呢?说好500克左右的的,另外新鲜与否都不知情,明显是在欺骗顾客,先斩后奏吧"。

    我们提了意见,不大会店长来了,说是这菜顾客点的不多,本店就备了一只青蟹,养了好几天了,也不活络了,所以就直接下锅烧了。还请多理解。

    “不然送你们一个小菜”。

    “我们的菜品已经点了”。

    “那就打个折吧,9折”。

    “我们是奔青蟹这道菜来的,而非您的9折........"

    掀开蟹盖,里面满满装的是芹菜,青椒和胡萝卜,看来切成四块的身体很瘦,根本撑不起蟹盖。

    家人们面面相觑,只能互相劝慰:赶紧吃完走人。

    一顿午餐就这么扫兴用完。没想到偌大的饭店,只备一个蟹,还勇敢地放在菜单的封面;作为饭店的看家菜;客人也少,基本两三个桌子;主厨权力够大,擅自做主,无视消费者的权益;店长早有准备,拿个打折应对了事。

    饭店经营的好坏,与客人的多少是成正比的。要想客人口口相传,留下好的口碑,只有在提高员工职业素质,专业素养以及尊重消费者权益上下功夫。才能把店开好,把事业做成。

    很喜欢这样一段话:生活如酒,或芳香,或浓烈,因为诚实,它变得醇厚;生活如歌,或高昂,或低沉,因为守信,它变得悦耳;生活如画,或明丽,或素雅,因为诚信,它变得美丽。

    让我们一起都因诚实,守信,诚信而变得醇厚,高昂,美丽吧。

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