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泉州最南洋的早餐,朱古力燕麦鸡蛋粥,非黑暗料理,热补之极

泉州最南洋的早餐,朱古力燕麦鸡蛋粥,非黑暗料理,热补之极

作者: 草草啖盐说蜜 | 来源:发表于2022-01-13 15:28 被阅读0次

草草啖盐说蜜

      ——说天地美食,谈人间风味


哈喽,大家好,我是草草阿姨。

今天给大家介绍一道深受泉州女子欢迎的魔性早餐,朱古力燕麦鸡蛋牛奶粥。

之所以成为“魔性”,是因为有点黑暗料理的意思。

以朱古力入粥,全世界估计也没几个地方是这么吃的。

想象一下,咖啡中加入稀饭,那是什么感觉?

但在大泉州,多元文化相结合,朱古力燕麦鸡蛋粥,就这么腾空出世,中西完美合璧。

出了大泉州,还有哪个地方如此餐饮?

朱古力燕麦鸡蛋粥

一、准备材料:

准备的材料一定要有一条来自菲律宾的朱古力,一块朱古力煮一碗粥。

配料有燕麦、牛奶、鸡蛋和坚果等。

泉州是著名侨乡,朱古力已融入泉州人的生活,朱古力早餐据说养胃、祛湿又热补,泉州女子做月子也是常吃的。

二、操作过程:

奶锅中放入少许清水;

先将朱古力熬煮融化;

朱古力沸腾,放入燕麦;

然后是白糖。

再打一个鸡蛋,这样营养够不够?

不够,再来杯牛奶吧,补充蛋白质和钙。

出锅了。

是不是很快捷?既营养又简单,祛湿养胃热补的早餐,出了大泉州,没第二个地方。

朱古力还能提神醒脑,让一天的精力满满,效力高高哦。

最后再来点水果坚果麦片,营养更加充分。

泉州女子很喜欢这道粥哦,一起来试试呗。

今天的分享就到这里,再见。

“草草啖盐说蜜”,谈三餐美食,讲四方风情。

原创作品,部分图源网络!

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