看到粽子，就会联想到端午，作为一种传统的特色食品，粽子在中国文化中拥有极其特殊的意义，它不仅仅是一种食物，更是一种文化传承和情感表达。
端午吃粽挂艾，俨然是我们随州最具标志性的两件节日里必作的物事了。一般情景下，挂艾只在端午节当天，而端午前或过了端午，一般是不挂艾的。至于过端阳的仪式感，自然就是一家人聚在一起大吃一顿，端阳不仅仅只吃粽，桌上还要有咸鸭蛋、粉蒸肉、桃子、雄黄酒之类，但首当其冲，粽子是必不可少的。
这年头，日子越来越好过了，吃粽子早已不局限于端午节那天了。端阳前的好些天，鹿鹤市场里就有卖粽子的，看到粽子，就知道端阳将近。
过了端阳，鹿鹤菜市场卖粽子的依然会延续很久很久的时间。但今天买菜我没去鹿鹤市场，我特意去了家门口的中百仓储，因为粽子打折了，和过了中秋的月饼打折一样，五折甚至一折，基本就是甩卖。去买几斤冻起来慢慢吃，外地的粽子和随州有着根本的不同，不单体现在外包的粽叶和形状，粽子馅从肉类到海鲜五花八门，值得尝尝。
前年春上去杭州女儿家，返程时游玩到嘉兴，街头巷尾都有卖粽子的，不限时令，俨然成了当地的名吃，买来标志性的蟹黄馅粽子尝了尝，果然不同凡响，只是有点小贵。
随州的粽子现在也有各种咸馅了，肉类或豆类。过去，随州的粽子馅只包糖，红糖白糖，至多一颗蜜枣，基本就是白粽，吃的时候蘸点白砂糖。
记得小时候，每到端阳，母亲就会包粽子，并一遍遍地演示给我们看，怎样把糯米塞进竹笋叶里并扎紧，这是一件很有趣的事情，但我包的粽子都是次品。我渴望的不是包粽子，而是快点吃到嘴里，于母亲而言，包粽子吃粽子的一整套环节就是一种仪式感了。
长大了结婚成家，离开了父母，年年过端阳就是妻来包粽子了，也没看到她怎么学，一弄就会了，似是与生俱来的本能，这应该也是传承吧。
这些年，我们不包粽子了。泡米泡粽叶弄馅，一套程序下来终归是有点麻烦，关键是吃不了几个，把多余的冻起来就没有新鲜的好吃了。女儿的单位每年都会速递一盒装潢精美的粽子，够我们老俩口吃了。平时想吃，就去鹿鹤市场里买，到超市去买，风味任选，口感更不错。
节日的气氛在慢慢淡化，经济条件都好了，以吃为主要仪式感的过节再也勾不起人们的馋虫。再者，家人们天各一方，很难聚到一起，缺了人气的节日也就缺了浓浓的气氛。我不知道在未来的端午节，是否还会有很多人继续吃传统的粽子，但我相信无论是什么样的食品，它们都有着不可替代的作用。它们不仅仅是让人们口腹之欲得到满足，更是让人们感受到家、友情、亲情和爱的力量。
在我看来，无论吃什么，只要能够让人感到快乐和幸福，那就是最好的食物。比如说粽子。
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