西南有米线，中原有大饼

话说这一轮的流感威力有多强呢，那就是凌晨三四点赶到医院挂急诊，挂号的队伍迹扭拐弯可以从天安门门口排到国旗杆那么长。一家三口人有一对都没扛过去。

可怜先生拖着病体还扎挣着给我们娘俩煮饭，不管好歹吧一日三餐不少一顿，重要的是吃饱了没机会运动，宝宝撑得难过啊。

带姑娘上英语课，课后吃了碗清汤米线回到家两点多钟，午睡的劲儿也过了。洗手喝水开始写各种作业，写完之后看书，不知疲倦整整看了一下午，她爹看不下去了“别看了，都看一下午了。”姑娘这才不舍的收拾了书本画笔。

西南有米线，中原有大饼

还没收拾停当，先生的后话来了……

晚上吃饼吧？！好久没吃了，我买了小葱，做葱油饼吧？

我看着他表示很疑惑：“生病的人了，胃口还那么好？！还指望着生病了可以瘦下来几斤的。”

先生撒娇似的说，病了，才想着吃的。是不是生病特别消耗能量，我总是觉得很饿很饿。中午吃了一海碗的面条。我觉得来了昆明以后饮食多少还是被同化了，饼都吃的少了。

“瞎说，吃的还是多的。”我明显觉得面粉一袋袋的买的很勤。大米吃的很少，米线偶尔会吃些。生活在西南，主食却依旧是面食。

嘴里这么说着却也起身去准备了，先把面发上。带着姑娘下楼溜了一圈回来，开始准备晚饭。

首先熟油，开火倒入油少许放了八角花椒，炸到出味儿变色捞出，泼到放葱花的碗里。撒上盐椒盐（此处可以依据个人口味调整）搅拌均匀凉着。

再着手做饼胚，先把面团团圆乎了，拿擀面杖擀薄薄的圆形。把搅拌好的葱花放到圆饼上涂抹均匀。拿刀在四周切数刀再把切开的小块折到中间。团圆。抹一点水，撒点芝麻。再次擀成圆形。饼胚子就做好了。

西南有米线，中原有大饼 西南有米线，中原有大饼

我用的是电磁炉，为了防止烙糊，锅底放了少许油。丢入饼胚，调中火盖上锅盖两分钟。翻面。直到两面成金黄色也就可以出锅啦。

西南有米线，中原有大饼

有大饼配凉拌菜才美，今儿拌的是莴笋。先焯水。完了放入盐、糖、醋、生抽、香油拌匀。为了更有卖相，切了一点香肠在里面。怎么样看起来还不错吧。

西南有米线，中原有大饼

熬了小米粥，里面加了红糖。先生说是暖身子的。其实我不懂，我只知道小米粥养胃。坐月子的时候一天三顿有两顿都是喝这个粥，居然没给喝恼了，现在还喝的下。

西南有米线，中原有大饼

中午捣蛋不好好吃饭的姑娘，此刻顾不得说话，一口饼一口菜的吃着。也用不着谁和她比赛了，她比谁都快。看来娃娃还是要饿一饿才好养的。先生的饼也是吃完一块又一块。那是一个杯盘狼藉吖。