儿菜又该种下去了

冰箱里面还有去年腌制成的儿菜速冻着。一转眼，今年的新儿菜都快要种下去了，种子店里面儿菜的种子已经开始准备上架了，某宝、某多这些商家都已经开始在平台上卖力吆喝卖种子了。

每年的这个时候，萝卜白菜芥菜茼蒿芹菜等等这些菜菜蔬蔬都要陆陆续续地种下去，来年开春到了菜花金黄的时候，这些菜菜蔬蔬腌的腌晒的晒，制成干的制成干，往后一年的饭桌上就会冷不丁的出现它们的身影——萝卜干清炒；芥菜头烧汤；笋干烧肉…有的一年到头离不开，有的偶尔吃一下换换口味，都是非常美妙的。

等台风歇了，台风雨浇透了干硬的土地——秋风刮在脸上有些凛冽的时候，这些种子基本上都已经在土里安营扎寨啦！

辛勤劳作之后，经过漫长的一个冬季，来年春风化冻，万物复苏的时候，田间地头就时时处处活跃着这些鲜活的绿色了——到碗里来，到碗里来，到餐桌上来，感谢你们啊，这些人类离不开的好朋友。