大家好，我是歆月號的普洱天涯。普洱天涯自己也在平时学习、积累和提高的过程中，俗话说喝到老学到老。我也不累。因为我们知道很多差异不会消失。
例如，我们南北的差异，因为我们国家很大，所以南北温差气候等的差异，味道的差异，包括喝茶的习惯在内有很大的差异。因此，喝茶的人不能用一句话概括所有地区的茶，用自己的地域采样和经验。说茶的人中，说在潮州，说在普洱，在福建等。
那么，他告诉大家喝茶的方法、沏茶的方法、存茶的方法。有些说茶的人在北方，还根据自己的经验告诉大家，存茶应该很随便等，不要那么在意，我们去通风，怎么去做。普洱天涯在此告诉大家，自己所在的地区如何评价茶，包括如何储存茶，如何冲泡。南北的差异不会消失。那么，我们云南的采样率相对还可以。
但是我自己仍然觉得需要不断修改，不断学习，不断提高。所以大家有时会发现，有时普洱天涯写的一些内容，对南方茶的朋友，我特地写一些内容。然后再写对北方的茶友。否则就不符合客观科学的事实规律。我们简单地分为南北的话，实际上有很多不同。味道的不同、气候的不同、平时习惯的不同、仓库的不同等都非常大。所以请大家记住，摸索适合自己家乡的经验是正确的。绝对比听别人的话更现实。
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