野的味道

作者: 八月秋子 | 来源:发表于2019-10-28 23:56 被阅读0次

秋冬,庄稼已被收藏。山坡田野是放牛放猪的好去处。

一个寨子十几二十来户人家,家家户户有牛有猪,有的人家两三头牛,一两头猪。打开圈门,猪牛冲出来,就奔着山上去了。

饿得要死的牛埋头在地上找吃的。牛歪着嘴巴从地上捞起变成青黄的草,嚼在嘴里。两瓣宽大的嘴巴一左一右的磨合着。

偶尔遇见一棵还有绿叶的树枝,它们抬起头,伸出大长舌头就去捞树叶子。然后含在嘴里再咬下来,嘴里都装不下了,外面还留一串长长的枝叶,像吃面条一样的,慢慢往嘴巴里送,看它吃得可过瘾了。

猪就用它长长的嘴巴和鼻孔在地里一阵乱拱,也不知道泥巴里面有啥?遇见草,长嘴巴咬下来慌慌张张的吃两口。看着猪吃东西挺好玩的,也有些心疼。为什么粉嫩粉嫩的猪鼻孔和猪嘴巴怎么老是往地上或粪坑里拱呢?也太不爱惜了自己了。

放猪放牛需要有人看着,怕它们跑丢了,怕它们去吃人家种的蔬菜啊,麦子啊!不让它们做违法的事情。

而这些看牛的大多是一些十几二十岁的少年们。他们也不安分,只要猪牛不做违法的事情,他们可以到处玩,只要在看得见猪牛的范围内。

冬天,天气总是阴冷阴冷的,加上点细雨,真是让人很郁闷。但是这些看牛的少年们有各种快乐。他们会相约在坡上烧火,除了可以取暖,然后就是烧洋芋,烤野味。

这些放牛的少年们,分工明确,带柴火的,带洋芋的,带辣椒面的。到了目的地,猪牛在山坡上吃草,少年们开始满身寻找各种野味。蚂蚱、老鼠、野兔、野鸡,都是野味十足的,但是往往被抓到的都是蚂蚱。

哪怕少年们带了自己的狗,让狗追着这些野味,但狗好像从没有追到过,也是无能为力。因为老鼠钻地洞迅速,野兔跑得似乎比狗快,野鸡还会飞。只有在土里,在草丛里用跳的蚂蚱,最容易被捉。

捉到的蚂蚱被少年们用竹签串起来一串一串,拿到火上烤。等到烤熟了,大家就开始聚集在火堆旁,分享美味。把烤好的蚂蚱拿去蘸辣椒面,又脆又辣,又烫又野味,简直比平时在家吃肉还有味道。

别只顾着分享美味,还有烧好的洋芋,要翻着烧,不然一边烧得又黑又糊,一边还是生的。洋芋烧好了,大家分享着蘸辣椒面吃,到最后还不够吃,见谁手里还有就抢谁的,也不嫌弃是被吃过的。这些少年也是可爱。

终于,美味被瓜分得一无所有。大家你看着我笑,我看着你笑,都在嘲笑彼此。原来,为了把火烧得更旺,他们轮流趴在地上扇火。被烧得又黑又糊的洋芋用手剥开,然后手又擦了脸,就被擦成了大花猫。这样子是真的很野啊!

在这苍天大地上,山顶土坡间,开心快乐的吃着这些美味,即使是家里的东西,也吃出漫山遍野的味道。

这是天地的野的味道,也是少年们野的味道,是在田地间吃草拱泥的猪牛,野的味道。

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