豌豆中的蛋白质含量丰富，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。豌豆与一般蔬菜有所不同，含有止权酸，赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能，在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝氨的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆粒多食会发生腹胀，豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
豌豆中的蛋白质含量丰富，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。豌豆与一般蔬菜有所不同，含有止权酸，赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能，在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝氨的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆粒多食会发生腹胀，豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
豌豆中的软荚豌豆，也叫食荚豌豆，其不止质嫩香脆，营养价值更是丰富，深受消费者喜欢，荷兰豆的营养价值比较高，其中含有...
豌豆中的蛋白质含量丰富，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。豌豆与一般蔬菜有所不同，含有止权酸...
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十七岁的时候，下坝，到父亲的朋友家里。席间有一盘菜让我很惊讶，素炒豌豆荚。父亲告诉我，这不是坝上吃豆粒的柴豌豆，这...
开饭时间到。 豌豆射手心里直打鼓，暗暗祈祷着：千万不要让我看见水煮豌豆、油炸豌豆、豌豆米饭、豌豆凉粉、豌豆花生拼盘...
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种下一颗豌豆果 长出一丛豌豆稞 豌豆开花是紫色 花落结出豌豆角（湖北发音go） 豌豆角，豌豆角 睡着兄弟四五个 婆...
2018.3.18 开花儿了，大概还要多久吃豌豆？我爱豌豆花，也爱吃豌豆。 豌豆花独特的造型和色泽，很让人着迷。 ...
清晨，我走过一块开满豌豆花的豌豆地，一个老农在豌豆地里干活。 我走到地边，掏出手机拍摄豌豆花，豌豆花粉嫩的花朵刚绽...
本文标题：豌豆的营养价值
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