照烧鸡腿排
材料：
琵琶腿一根，生抽三勺，米酒三勺（没有米酒的话用料酒也行，只是料酒的味道重一点），糖三勺，料酒，生姜，大蒜（生姜大蒜乃调味之精品，一般的肉类菜都可以与之搭配，具有博爱的精神，嗯！）
做法：
1.给琵琶腿剔掉骨头，用温水浸泡出血水。
2.用姜、大蒜、料酒腌制鸡腿半小时。
3.锅热倒油，先把鸡皮的那一面朝下放入锅中，一开始不要翻动它，直到鸡皮那一面微微发焦后翻面，煎至焦黄，如此反复直到鸡完全熟透（时间根据鸡腿排的厚度来定）。
4.用生抽三勺，米酒三勺（没有米酒的话用料酒也行，只是料酒的味道重一点），糖三勺调出酱汁（因为没有照烧汁/摊手）（如果你有照烧汁就可以免去这一步啦！）。
5.把酱汁刷到鸡排上，两面都要刷到哦，多刷几次鸡排就会发光啦！
6.再做作地摆个盘即可（啊我的油放多了）。
材料： 琵琶腿一根，生抽三勺，米酒三勺（没有米酒的话用料酒也行，只是料酒的味道重一点），糖三勺，料酒，生姜，大蒜（...
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本文标题：照烧鸡腿排
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